Тесто:
мука – 400гр,
маргарин - 250гр,
желтки – 4шт,
сметана – 2 ст.ложки,
сахарная пудра – ¾ стакана,
разрыхлитель теста – 1.5 ст.ложка.
Творожная масса:
творог – 1.0кг,
масло сливочное - 125гр,
яйца – 3 шт,
сахар – 1 стакан,
крахмал – 2 ст.ложки,
молоко – 0.5 стакана,
сок и цедра – ½ шт лимона.
Помадка:
какао – 3 ст.ложки,
сахар – 3 ст.ложки,
молоко – 3 ст.ложки,
масло сливочное – 50гр.
Форма для выпечки 20х20см.
Людочка!Я восхищаюсь Вашими практичными и нарядными,не обыкновенно вкусными пирогами.+5.Обязательно попробую повторить.Спасибо за рецепт!
Спасибо, Елена!Просто уверена, что Вам понравится!
Людочка!Учитель!)))Я обязательно напишу и сфотографирую,что у меня получится.Обожаю такое тесто.Рассыпчато-маслянное!
С нетерпение жду фото и впечатлений!
да,очень интересный крем,Людмила!) вы не перестаете нас удивлять:)Хочется его попробовать)
Обязательно попробуйте испечь, Евочка!Спасибо!
и мне понравилось - взяла в КК.
Сппасибо, Леночка! Готовьте на здоровье!
И где вы такие чудеса находите?Должно быть необыкновенно вкусно.
Спасибо, Леночка! Я столько рецептов пляцков привезла с Западной Украины, еще печь и печь! А этот действительно получается очень нежный и вкусный!
Люда, ты наверно откопала клад с рецептами пляцоков.
Да, Риммочка! Клад народных рецептов неисчерпаем! Спасибо!