Ингредиенты

1/2 стак. уксус
2 стол.л специи для маринада: смешать семена кориандра,семена горчицы, семена укропа,красный перец, лавровый лист,душистый горошек.
1 стол.л сахара
2 дольки чеснока/раздавить/
1/2 ч.л соль
упаковка креветок /не мелких/453гр.
1/2 видалия лук/сладкий сорт/тонко порезать

Пошаговый рецепт

шаг 1/2

В кастрюльку вылить уксус,плюс стакан воды,специи,сахар, чеснок, соль и на большой огонь и вскипятить.Добавить очищенные креветки и нарезанный лук . Убавить тут же огонь на медленный.Готовить до розового цвета креветок.Примерно 3мин.

шаг 2/2

Выложить все в стекл. посуду готовую, чистую.Дать остыть,не закрывая.После закрыть крышкой и на сутки в холодильник до сервирования.

Комментарии — 12

Lyudmilae

12 лет назад

У нас, в основном, продают креветки варено-мороженые, их достаточно будет кипящей водой залить?

Апрель

12 лет назад

Lyudmilae,

да я делала и на готовых и на свежих!

Ульяна

12 лет назад