Рецепт
Главная»Рецепты»
Бисквитное пирожное "Новогодняя ёлка"

Бисквитное пирожное "Новогодняя ёлка"

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца – 3 шт
Щепотка соли
Cахар – 75 г
Молотый миндаль – 100 г
Мука – 25 г
Крахмал – 25 г

Для декорации:
Белый шоколад – 100 г
Фисташки – 100 г

Для сахарной глазури (снежных верхушек):
Сахарная пудра – 3 столовых ложки
Лимонный сок – 1 чайная ложка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
На бумаге для выпечки нарисуйте круги диаметром 20 см, вырежьте их, разрежьте до середины, сверните кулечки и закрепите скрепками. Бумажные кулечки поставьте вертикально,например, в стаканы диаметром меньше, чем диаметр кулечков. Белки отделенные от желтков взбейте с щепоткой соли до устойчивой пены. Продолжайте взбивать, добавляя сахар.Затем добавьте желтки.Молотый миндаль смешать с мукой и крахмалом. Аккуратно вмешать мучную смесь в яичную массу.Тестом наполнить кулечки.Печь в предварительно нагретой до 180°C духовке минут 15-20. Вынуть из духовки и дать остыть.Фисташки подробить.Белый шоколад растопить на водяной бане.Остывшие бисквиты освободить от бумаги.Бисквиты обмазать шоколадом и обвалять в дробленых фисташках.Красные точечки-шарики (любое варенье)нанести можно при помощи обычного шприца без иглы.Сахарную пудру смешать с лимонным соком и чайной ложкой полить деревца.Посыпать сверху все сахарной пудрой
Комментарии — 6
Людмила
12 лет назад

Очень оригинально! +5

Анастасия
12 лет назад
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Очень интересная идея! Голосую 3-я)

Анастасия
12 лет назад
Мария KMW
12 лет назад

+1 голос, за оригинальные конфетки.

Анастасия
12 лет назад
Мария KMW,

спасибо

Больше рецептов на edimdoma.ru