Добавить сок и натертую цедру лайма. Просеять муку. Хорошо размешать тесто в комбайне, после чего выложить на поверхность и еще несколько секунд вымесить руками, при необходимости подсыпав пару ст.л. муки/пудры (если тесто очень липкое).
шаг 3/4
Противень застелить бумагой, духовку разогреть до 180+-. Сформировать печенье, выложить на противень и отправить в духовку на 10+- минут, не давая ему потемнеть (дно должно стать слегка золотым, верхняя часть остаться бледной).
шаг 4/4
Хорошо остудить (горячее очень хрупкое!), переложить в емкость и обильно присыпать сахарной пудрой (через сито). На 35+- штук (мелкого формата).
Спасибо! В принципе у нас весь декабрь, как в известной песне, "а за окном то дождь, то снег":) Впрочем, рецепт набирался несколько дней назад, сейчас чуть больше снега и как-то стабильнее:)
А у нас снега завались....хоть с вами делись))Я вот, где-то видела подобные полумесяцы, а вот где не могу вспомнить)Будут они значит Полумесяцы Вениамина))
Лайм - это супер что-то:)! Давеча вот пекла Ваши ореховые полумесяцы - бесподоооообно! Буду пробовать этот вариант (как большая поклонница лайма:)) +5 Вам!!!!
Вот и нам бы 1 января снежок бы....наверное дождь пойдет, как обычно - если сейчас жара такая..... Придется Лаймовыми полумесяцами душу греть, мечтая о снеге......
WOW!Вениамин,манифик))лайм обожаю и уважаю,представляю как это вкусно.А у вас,что дефицит снега??)
Спасибо! В принципе у нас весь декабрь, как в известной песне, "а за окном то дождь, то снег":) Впрочем, рецепт набирался несколько дней назад, сейчас чуть больше снега и как-то стабильнее:)
А у нас снега завались....хоть с вами делись))Я вот, где-то видела подобные полумесяцы, а вот где не могу вспомнить)Будут они значит Полумесяцы Вениамина))
Не-не, мне и без снега хорошо:) Ну, такие полумесяцы где только не "валяются":) Даже у меня за месяц вторая вариация:)
Вениамин вы юморист)
32-ая..За ваш марафон!
Спасибо!
Очень лайм уважаю, надо попробовать в выпечке)))
Надо!:)
Лайм - это супер что-то:)! Давеча вот пекла Ваши ореховые полумесяцы - бесподоооообно! Буду пробовать этот вариант (как большая поклонница лайма:)) +5 Вам!!!!
Здорово, буду рад, если понравится!
Ммммммм...лайм! Ароматно!
Это точно!
Вот и нам бы 1 января снежок бы....наверное дождь пойдет, как обычно - если сейчас жара такая..... Придется Лаймовыми полумесяцами душу греть, мечтая о снеге......
:)