Теплый салат с курицей, сыром "маасдам" и брусникой
Теплый салат с курицей, сыром "маасдам" и брусникой
Вениамин20 декабря 2011
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Теплый, уютный, зимний (а может даже как раз для рождественского ужина?) - в общем, я доволен результатом и всем рекомендую!
Ингредиенты
Ингредиенты
Салатный микс 75 гр.;
Куриное филе 250-300 гр.;
Сыр "Маасдам" 100 гр.;
Горсть грецких орехов;
Немного брусники (здесь замороженная);
Оливковое масло EV
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Куриное филе отварить до готовности, слегка остудить и произвольно нарезать, сохранять теплым. Сыр измельчить, грецкие орехи при желании слегка поджарить на сухой сковороде.
шаг 2/2
Соединить в миске салатные листья, орехи, сыр, заправить оливковым маслом и размешать. Разложить по тарелкам, добавить теплое куриное филе и в последнюю очередь украсить предварительно размороженными ягодами (не допуская окрашивания салата соком). Подавать сразу же.
Ну конечно я го забираю! Уж больно муж любит маасдам)))
Буду рад, если пригодится:)
Еще как! Голос забирайте)))
Пасиб)
Беру идею для субботнего праздничного ужина.Брусничка такая яркая, как раз для Рождества!
Буду рад, если пригодится:)
Мааздам мой любимый сорт сыра. №4 и отлично за рецепт!!!
Спасибо!
Такой славный и вкусный салат:) +5 Вам и голосую!:)
Спасибо!
не могу пройти мимо моей любимой брусники!голосую!
Спасибо!