Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрый шоколадно-миндальный пирог

Быстрый шоколадно-миндальный пирог

Рецепт на:
8 персон
Описание
Вы любите шоколад? вы хотите взбодриться утром, не выпивая 5 чашек кофе? нет ничего проще!!! Приготовьте этот шоколадный пирог! 45 минут на кухне и бодрость духа обеспечена на весь день.. Глазурь можно делать, а можно обойтись и без нее. все равно вкусно. Угощайтесь друзья мои!

Ингредиенты

Ингредиенты

200гр шоколада(не молочного)
4 яйца
150гр масла
100гр сахара
2ст.л.муки
100гр миндаля
горсть вяленой вишни
глазурь:
50мл сливок 20%
100гр белого шоколада
1ст.л. абрикосового конфитюра
миндальные хлопья или кокосовую стружку для украшения
форма d 23см

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
миндаль залить кипятком на 5 минут, снять кожицу, подсушить в микро и смолоть в блендере в мелкую крошку.
шаг 2/9
Сливочное масло растопить с шоколадом.
шаг 3/9
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
шаг 4/9
желтки взбивать с сахаром в течении 2-3 минут. Добавить молотый миндаль, муку. перемешать.
шаг 5/9
Добавить шоколадное масло. Перемешать. Аккуратно ввести белки.
шаг 6/9
дно формы выстелить бумагой для выпечки. Вылить тесто. Разложить вишню, слегка утопив ее в тесте.
шаг 7/9
Выпекать в предварительно разогретой до 220гр духовке 20 минут. Не более!!! Дать немного остыть в форме.
шаг 8/9
Глазурь: сливки с белым шоколадом растопить удобным для вас способом. Добавить 1ст.л.абрикосового конфитюра. Остывший пирог полить глазурью и посыпать миндальными хлопьями или кокосовой стружкой.
шаг 9/9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Комментарии — 49
CatherineSW
12 лет назад

Дианочка, классный пирог! Я записала, буду печь. У дочки тяжелая зачетная неделя - требуется подкрепление)))

Диана
12 лет назад
CatherineSW,

он хорошо бодрит и заряжает, а главное быстро!

Людмила
12 лет назад

Мне тоже пирог понравился,вкусно! Забираю в КК! +5

Диана
12 лет назад
Людмила,

забирайте ! не жалко!

Lyudmilae
12 лет назад

Прекрасный пирожок, Дианочка! И миндаль, и вишня, и шоколад)))

Черешенка
12 лет назад

Отличный пирог!!!

Римма
12 лет назад

Дианочка, торт великолепный! У тебя тоже вишню любят))) Голосую!

Диана
12 лет назад
Римма,

У меня любят все, что я готовлю. У мужа любимая фраза: из любимых рук и уксус сладок...Спасибо Риммочка! ты меня сегодня потрясла своим тортиком! я на такие подвиги не способна!

Римма
12 лет назад
Диана,

У тебя есть рецепт, на приготовление которых и я не рискну)

Диана
12 лет назад
Римма,

Ой, солнце мое! не смеши меня на ночь.. у меня все такое простое и незатейливое... на глобальную кулинарию нужно побольше времени, которого нет категорически....

Больше рецептов на edimdoma.ru