Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожно-маковые блинчики"Кроха"

Творожно-маковые блинчики"Кроха"

Рецепт на:
1 персону
Описание
В Украине похожими блинчиками вас угостят в любом доме. На сладкий стол это обязательное блюдо и даже если по соседству будут тортики и пирожные, блинчики улетают со стола на счет раз!! Эти блинчики я приготовила, соединив 2 рецепта: Юлии http://www.edimdoma.ru/recipes/25144 и Наташи Ишменецкой http://www.edimdoma.ru/recipes/32154 Девочки, спасибо вам большое!! Откорректировала под свой вкус и вот результат! Маленькие, на один укус блинчики понравятся и взрослым и детишкам. Угощайтесь друзья мои!

Ингредиенты

Ингредиенты

ТЕСТО:
300мл молока
3 яйца
3ст.л.с верхом муки
мак 1,5ч.л.
сахар 1ч.л.
соль щепотка
2ст.л. растительного масла
НАЧИНКА:
300гр творога любой жирности
2ст.л.сметаны
4ст.л. сахара
куркума 1/4ч.л.
цедра 1 лимона
изюм 3ст.л.
сковорода d 22см

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
мак промыть и залить кипятком на 15 минут. Слить воду, мак слегка просушить салфеткой.
шаг 2/10
Миксером смешать все ингредиенты для блинов.
шаг 3/10
Выпекать на разогретой сковороде без масла( я смазываю маслом для первого блинчика)только с одной стороны.
шаг 4/10
выкладываем на тарелку поджаренной стороной вверх.Складываем блинчики стопочкой. Разрезаем на 4 части.
шаг 5/10
Начинка: творог протираем через сито, добавляем все остальные ингредиенты
шаг 6/10
на широкую часть блинчика кладем 0,5ч.л. начинки и сворачиваем конвертиком. Поджаренной стороной внутрь.
шаг 7/10
.....
шаг 8/10
Форму смазываем сливочным маслом и укладываем наши блинчики. Сверху раскладываем кусочки масла. Ставим в разогретую до 190гр духовку на 20 минут
шаг 9/10
затем поливаем сгущенным молоком и оставляем в духовке еще на 15 минут.
шаг 10/10
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Комментарии — 86
Домоседка-СонЯ♥
12 лет назад

молодец!+5

натахан
12 лет назад

5. Рецепт мне обязательно пригодится!

Мария KMW
12 лет назад

Чудесный вариант-маковые, со сгущенкой, за уши не оттащишь от таких блинчиков!

Диана
12 лет назад
Мария KMW,

Это правда! .... слова моего мужа.

Мария KMW
12 лет назад
Диана,

Голосую, Дианочка.

Ольчик :)
12 лет назад

Блинчики - это моя тема))) Очень их люблю!!!! Такие малютки симпатяги, очень аппетитно!!!!! Уже хочу!!!))

Диана
12 лет назад
Ольчик :),

Угощайся, моя хорошая!

Надежда
12 лет назад

19-ый голос,блинчики просто объедение!:)

Диана
12 лет назад
Надежда,

Спасибо Надюша!

Больше рецептов на edimdoma.ru