+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадные блины с шоколадным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
22594
0
Реклама

Творожно-маковые блинчики"Кроха"

Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В Украине похожими блинчиками вас угостят в любом доме. На сладкий стол это обязательное блюдо и даже если по соседству будут тортики и пирожные, блинчики улетают со стола на счет раз!! Эти блинчики я приготовила, соединив 2 рецепта: Юлии http://www.edimdoma.ru/recipes/25144 и Наташи Ишменецкой http://www.edimdoma.ru/recipes/32154 Девочки, спасибо вам большое!! Откорректировала под свой вкус и вот результат! Маленькие, на один укус блинчики понравятся и взрослым и детишкам. Угощайтесь друзья мои!
Ингредиенты

ТЕСТО:
300мл молока
3 яйца
3ст.л.с верхом муки
мак 1,5ч.л.
сахар 1ч.л.
соль щепотка
2ст.л. растительного масла
НАЧИНКА:
300гр творога любой жирности
2ст.л.сметаны
4ст.л. сахара
куркума 1/4ч.л.
цедра 1 лимона
изюм 3ст.л.
сковорода d 22см

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
мак промыть и залить кипятком на 15 минут. Слить воду, мак слегка просушить салфеткой.
На весь экран
шаг 2/10
Миксером смешать все ингредиенты для блинов.
Миксером смешать все ингредиенты для блинов.
На весь экран
шаг 3/10
Выпекать на разогретой сковороде без масла( я смазываю маслом для первого блинчика)только с одной стороны.
Выпекать на разогретой сковороде без масла( я смазываю маслом для первого блинчика)только с одной стороны.
На весь экран
шаг 4/10
выкладываем на тарелку поджаренной стороной вверх.Складываем блинчики стопочкой. Разрезаем на 4 части.
выкладываем на тарелку поджаренной стороной вверх.Складываем блинчики стопочкой. Разрезаем на 4 части.
На весь экран
шаг 5/10
Начинка: творог протираем через сито, добавляем все остальные ингредиенты
Начинка: творог протираем через сито, добавляем все остальные ингредиенты
На весь экран
шаг 6/10
на широкую часть блинчика кладем 0,5ч.л. начинки и сворачиваем конвертиком. Поджаренной стороной внутрь.
на широкую часть блинчика кладем 0,5ч.л. начинки и сворачиваем конвертиком. Поджаренной стороной внутрь.
На весь экран
шаг 7/10
.....
.....
На весь экран
шаг 8/10
Форму смазываем сливочным маслом и укладываем наши блинчики. Сверху раскладываем кусочки масла. Ставим в разогретую до 190гр духовку на 20 минут
Форму смазываем сливочным маслом и укладываем наши блинчики. Сверху раскладываем кусочки масла. Ставим в разогретую до 190гр духовку на 20 минут
На весь экран
шаг 9/10
затем поливаем сгущенным молоком и оставляем в духовке еще на 15 минут.
затем поливаем сгущенным молоком и оставляем в духовке еще на 15 минут.
На весь экран
шаг 10/10
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(102)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 86
Отправить
Катерина
Катерина
8 лет назад

Диана! Ваши блинчики чудо!!!!!!! очень быстренько все съелись)))))) но фотоотчет успела сделать)))) Спасибо!!!

Диана
Диана
8 лет назад
Катерина,

Я рада, что все блинчики пришлись по душе!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
8 лет назад

Блинчики на славу!+5

Диана
Диана
8 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо, Леночка!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Дорогая я пришла))...сделала))Дочь была очень рада и съела все за обе щеки))))еще добавила...вообщем извини..ужас у меня бук ((

Диана
Диана
8 лет назад
Сюрреалистичная,

Я оченЬ рада! главное чтобы крошка осталась довольна! Спасибо моя дорогая за доверие!

Vika
Vika
8 лет назад

Диана, огромное спасибо за рецепт!) вчера приготовила, разлетелись очень быстро) и да, вы правы, в Украине блины очень частый гость на столе)

Диана
Диана
8 лет назад
Vika,

Я очень рада,что рецепт пригодился. спасибо за отзыв.

Елена
Елена
8 лет назад

Извините за элементарные вопросы, просто я начинающий "кулинар" и некоторые моменты мне не знакомы:) Скажите пожалуйста, когда мы жарим блинчик, то жарим его только с одной стороны, не переворачиая? И на какой сковороде жарить без масла, на обычной или на антипргарной для блинов?

Диана
Диана
8 лет назад
Елена,

Елена, в рецепте это все описано. Да, жарим только с одной стороны,начинку укладываем на жаренную сторону. Я жарю на тефлоновой сковородке, может быть можно и на обычной, не пробовала... у меня их просто нет.

Елена
Елена
8 лет назад
Диана,

Спасибо большое!:)

Показать еще комментарии