+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины с бананами, орехами пекан и кокосовой стружкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
17788
3
Шоколадные блины с шоколадным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
12185
0
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-маковые блинчики"Кроха"

Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
34103 ed4 square100
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Творожно-маковые блинчики"Кроха"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В Украине похожими блинчиками вас угостят в любом доме. На сладкий стол это обязательное блюдо и даже если по соседству будут тортики и пирожные, блинчики улетают со стола на счет раз!! Эти блинчики я приготовила, соединив 2 рецепта: Юлии http://www.edimdoma.ru/recipes/25144 и Наташи Ишменецкой http://www.edimdoma.ru/recipes/32154 Девочки, спасибо вам большое!! Откорректировала под свой вкус и вот результат! Маленькие, на один укус блинчики понравятся и взрослым и детишкам. Угощайтесь друзья мои!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

ТЕСТО:
300мл молока
3 яйца
3ст.л.с верхом муки
мак 1,5ч.л.
сахар 1ч.л.
соль щепотка
2ст.л. растительного масла
НАЧИНКА:
300гр творога любой жирности
2ст.л.сметаны
4ст.л. сахара
куркума 1/4ч.л.
цедра 1 лимона
изюм 3ст.л.
сковорода d 22см

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
139094 ed4 square150
134638 ed4 square150
134637 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
мак промыть и залить кипятком на 15 минут. Слить воду, мак слегка просушить салфеткой.
На весь экран
шаг 2
Миксером смешать все ингредиенты для блинов.
Миксером смешать все ингредиенты для блинов.
На весь экран
шаг 3
Выпекать на разогретой сковороде без масла( я смазываю маслом для первого блинчика)только с одной стороны.
Выпекать на разогретой сковороде без масла( я смазываю маслом для первого блинчика)только с одной стороны.
На весь экран
шаг 4
выкладываем на тарелку поджаренной стороной вверх.Складываем блинчики стопочкой. Разрезаем на 4 части.
выкладываем на тарелку поджаренной стороной вверх.Складываем блинчики стопочкой. Разрезаем на 4 части.
На весь экран
шаг 5
Начинка: творог протираем через сито, добавляем все остальные ингредиенты
Начинка: творог протираем через сито, добавляем все остальные ингредиенты
На весь экран
шаг 6
на широкую часть блинчика кладем 0,5ч.л. начинки и сворачиваем конвертиком. Поджаренной стороной внутрь.
на широкую часть блинчика кладем 0,5ч.л. начинки и сворачиваем конвертиком. Поджаренной стороной внутрь.
На весь экран
шаг 7
.....
.....
На весь экран
шаг 8
Форму смазываем сливочным маслом и укладываем наши блинчики. Сверху раскладываем кусочки масла. Ставим в разогретую до 190гр духовку на 20 минут
Форму смазываем сливочным маслом и укладываем наши блинчики. Сверху раскладываем кусочки масла. Ставим в разогретую до 190гр духовку на 20 минут
На весь экран
шаг 9
затем поливаем сгущенным молоком и оставляем в духовке еще на 15 минут.
затем поливаем сгущенным молоком и оставляем в духовке еще на 15 минут.
На весь экран
шаг 10
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 86
Катерина
Катерина
09.02.2012 01:30:14

Диана! Ваши блинчики чудо!!!!!!! очень быстренько все съелись)))))) но фотоотчет успела сделать)))) Спасибо!!!

Диана
Диана
18.04.2012 19:12:44
Катерина,

Я рада, что все блинчики пришлись по душе!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
18.01.2012 17:30:32

Блинчики на славу!+5

Диана
Диана
18.01.2012 19:48:50
ЕЛЕНА,

Спасибо, Леночка!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
24.12.2011 19:33:40

Дорогая я пришла))...сделала))Дочь была очень рада и съела все за обе щеки))))еще добавила...вообщем извини..ужас у меня бук ((

Диана
Диана
24.12.2011 19:39:22
Сюрреалистичная,

Я оченЬ рада! главное чтобы крошка осталась довольна! Спасибо моя дорогая за доверие!

Vika
Vika
23.12.2011 14:49:33

Диана, огромное спасибо за рецепт!) вчера приготовила, разлетелись очень быстро) и да, вы правы, в Украине блины очень частый гость на столе)

Диана
Диана
23.12.2011 19:43:06
Vika,

Я очень рада,что рецепт пригодился. спасибо за отзыв.

Елена
Елена
23.12.2011 12:56:32

Извините за элементарные вопросы, просто я начинающий "кулинар" и некоторые моменты мне не знакомы:) Скажите пожалуйста, когда мы жарим блинчик, то жарим его только с одной стороны, не переворачиая? И на какой сковороде жарить без масла, на обычной или на антипргарной для блинов?

Диана
Диана
23.12.2011 19:47:31
Елена,

Елена, в рецепте это все описано. Да, жарим только с одной стороны,начинку укладываем на жаренную сторону. Я жарю на тефлоновой сковородке, может быть можно и на обычной, не пробовала... у меня их просто нет.

Елена
Елена
24.12.2011 12:12:21
Диана,

Спасибо большое!:)

Показать еще комментарии