Самое главное чтобы рыбка была не перемерзшей.Иначе будет разваливаться.Мойву вымыть,обсушить.Распотрошить(удалив внутренности)и отрезать голову.
шаг 2/10
Промыть хорошенько под холодной, проточной водой.
шаг 3/10
Лук нарезать тонко четверть кольцами.
шаг 4/10
На сковороду налить растительное масло,выложить вымытую и обсушенную мойву,в один ряд.
шаг 5/10
Поверх мойвы выложить лук.
шаг 6/10
Добавить лавровый лист,посолить,поперчить.
шаг 7/10
Налить в стакан половину стакана воды,добавить в воду 2 ст.л. томат.пасты,размешать.Вылить к рыбе.
шаг 8/10
Аккуратно перемешать,не поломав рыбку.Накрыть крышкой и тушить минут 8.Затем открыть крышку,слегка перемешать и оставить еще тушиться минут на 12-15 на слабом огне.
шаг 9/10
Это для любителй икры мойвы,я всегда знаю в какой рыбке есть икра.В верху самец.Обратите внимание на нижние плавники,у самок их нет.
шаг 10/10
Подавать можно как и горячией ,так и холодной рыбу.Подавать с картошечкой:)
Юленька, ДОБРОЕ УТРО!!! Всем хорошего дня))) Мой муж обожает мойву. Ничего ему не надо.... какой там сибас, осетрина, семга... Давай мойву! Действительно вкусная рыбка, покушать с аппетитом. Мой 3-й.
Юленька, ДОБРОЕ УТРО!!! Всем хорошего дня))) Мой муж обожает мойву. Ничего ему не надо.... какой там сибас, осетрина, семга... Давай мойву! Действительно вкусная рыбка, покушать с аппетитом. Мой 3-й.
Спасибо Катюша,я долго думала стоит ли публиковать рецепт.Как то уж очень просто,мойва.
Юля,отличное блюдо!!!(..я тоже так делаю,потому что для меня жарить мойву..-бедствие;..и кладу с головой и потрохами..) ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо Ирочка,я боялась меня не поймут:)
7-я, рыбка просто блеск!
А у меня так бабушка делает, это вкусно!!!
Юляшка, такая вкуснятина нам-нам. Голосую 10-я