Описание
Ничего...
Тем не менее, хочу остановиться на этом всеми любимом салате, который постоянно делается на даче, дома, да и везде.
Почему я захотел остановиться на нем? Дело в том, что я часто замечал два момента, которые мне не очень нравились в чужих салатах. Это - недосоленные овощи и пересоленый соус, который остается в миске и обычно выливается.
Все очень просто - посолите овощи не перемешивая и дайте им постоять так минут 10-15. За счет этого, овощи будут просолены и после перемешивания выделившийся сок не будет пересолен.
Кстати, это касается не просто данного салата, а вообще - принципа приготовления, если вы не используете соленый соус (например с листьями салата).
Конечно же есть еще один способ - добавление соленого сыра (как это делается в греческом салате), но мы не будем его рассматривать.
Что дает мне такую уверенность, что мой способ хороший? Никогда в миске ничего не остается, когда приходят гости. Все остатки собираются хлебом
ГОЛОСУЮ!:)
Спасибо)))
Salat super, bez lishnih zamorochek!
А як же)))
Запахло летом)
Да... Привет, девушка с кружкой)))
Привет)))
Голосую с удовольствием! Очень ценные и интересные нюансы в Ваших рецептах. СПАСИБО!
Спасибо вам)))
Салат получается действительно вкусный, спасибо за советы!
Эт здорово! Забыл сказать, что этот совет от моего отца. Это он меня научил предварительно солить