Рецепт

Королевский салат с креветками

MariaBurnaza02 января 2012

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

В оригинальном рецепте вместо креветок должны быть крабы - но что то у нас тут крабового мяса я не видела ни разу, а покупать "крабовые палочки из трески" для такого салата было бы ужасно, поэтому я решила добавить креветки. Салат готовится непосредственно перед подачей на стол. С новым 2012 годом!!!

Ингредиенты

салат айсберг
креветки
помидоры черри
беби моцарелла
лимон
чеснок
авокадо
соль, перец
бальзамический уксус
оливковое масло

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

На сковородку наливаем оливкового масла, добавляем крупно порезанный чеснок для того, чтоб он отдал маслу свой вкус, затем чеснок убираем. Высыпаем предварительно размороженные и почищенные креветки, обжариваем на сковородке 3 минуты. Чистим авокадо, нарезаем на дольки, сбрызгиваем лимонным соком, чтоб оно не потемнело и немного перцем. На тарелку выкладываем салат айсберг, половинки помидоров черри, немного солим, затем беби моцареллу, авокадо, сверху выкладываем креветки, сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамических уксусом. Приятного апетита!!

Комментарии — 18

Наталья

12 лет назад

замечательный салат! забираю в КК + 5балов

MariaBurnaza

12 лет назад

Наталья,

спасибо :) он действительно очень вкусный

Наталья

12 лет назад

MariaBurnaza,

а так же мой голос за этот замечательный салат