Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с руколой, пастой и творожным сыром

Салат с руколой, пастой и творожным сыром

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Паста, как и салаты на основе пасты - одна из моих любимых тем! Еще один вкусный, простой и обязательно душевный салат!

Ингредиенты

Ингредиенты

Паста небольшого формата 150+- гр.;
Рукола 40 гр.;
Помидоры черри 10-12 шт.;
Вяленые помидоры 3-5 шт.;
Горсть черных оливок;
Сыр творожный зерненый (соленый) 150 гр.;
Несколько веточек базилика;
Оливковое масло EV;
Бальзамический уксус (факультативно)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Черри, оливки и вяленые помидоры нарезать произвольно, базилик также измельчить. Пасту отварить до состояния al-dente, воду слить, пасту можно слегка промыть холодной кипяченой водой (в целом сохранить теплой, хотя можно и холодной) - даже итальянцы не особо осудили бы за такой жест:) Соединить овощи и пасту в миске.
шаг 2/3
Добавить творожный сыр.
шаг 3/3
И руколу. Салат размешать, слегка сбрызнуть оливковым маслом (можно использовать масло, которым заливались томаты), разложить по тарелкам и подавать!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Мария KMW
12 лет назад

Голосую!

Вениамин
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо!

anna
12 лет назад

Вот и мне очень по душе такие вот душееевные варианты!:) +5 и голосую!

Вениамин
12 лет назад
anna,

Спасибо:)

☼Таня☺
12 лет назад

Вы конечно бесспорный талант, 23 !

Вениамин
12 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо большое!

Елена Широких
12 лет назад

Вениамин,мой обязательный голос за очередной душевный салат! :)

Вениамин
12 лет назад
LapSha (Мария)
12 лет назад

Вениамин, очень вкусный салатик, голосую. Скажите пожалуйста, а какой марки творожный сыр вы тут используете?

Вениамин
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо! VALIO.

LapSha (Мария)
12 лет назад
Вениамин,

Спасибо большое! Поищу, понравилось на фото)

Вениамин
12 лет назад
LapSha (Мария),

Мне очень нравится этот сыр, и по текстуре, и по вкусу:)

Больше рецептов на edimdoma.ru