Капуста белокочанная,морковь, лавровый лист, душистый перец, горький перец горошек по 10 шт.
Для рассола:
1 литр воды
2 ст.л.соли
150 г. сахара
200 г уксуса
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Шинкуем капусту, морковь
шаг 2/4
Укладываем в 3-х л банку в произвольном порядке все ингредиенты
Банку туго набиваем под самйы верх
шаг 3/4
Готовим рассол.
Вода закипела, добавляем все составляющие кроме уксуса.
Затем как закипит добавим уксус и ещё кипятим 5 мин.
Рассол остудить!
Затем залить капусту