Вчера вечером перебирала разные свои вырезки из кулинарных журналов и вот нашла этот рецепт! Сразу захотелось его приготовить. Результат превосходный!! Такая вкуснятина вышла, всем тыквоманам и тыкволюбам рекомендую обязательно попробывать!!! Пирог действиентльно очень ароматный и очень-очень вкусный!
Ингредиенты
Ингредиенты
тыква - 300 гр (почищенная и порезанная на кусчочки)
4 яйца (я взяла 3 но очень крупные отборные)
1 стакан муки
1 луковица
1 морковь
4 ст ложки сметаны
50 гр творога
1 ч л соли
1 ч л сахара
1 ч л сухого укропа
1 ч л разрыхлителя
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Лук мелко порубить и обжарить до золотистого цвета.
шаг 2/6
Тыкву с морковкой отвариваем до готовности. остудить и протереть на мелкой терке или в блендере.
шаг 3/6
Яйца взбить со сметаной и творогм до однородности. Добавить соль, сахар,укроп и поперчить. Ввести овощную смесь и все еще раз размешать.
шаг 4/6
Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в яично-овощную смесь. Тщательно перемешать чтобы не было комочков.
шаг 5/6
Форму смазать маслом и выложить в не смесь. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30 минут, а затем еще 30 минут при тепературе 160 градусов.
шаг 6/6
Готовый пирог сразу не вынемать из формы! Дать ему постоять минут 15 и тогда уже вкушать)
Ой он такой вкусный получился))) и мне нравится что в рецепте все точно и соль и сахар, не на глаз а прямо точно!!! я так довольна и мужу понравилось тоже очень!
там вкусность придает вот сухой укроп и обжаренный лук) ням)) спасибо за оценку))) я в восторге от вашего сегодняшнего САЛА!!!
Хороший пирог!
Как раз тыква разрезанная есть - буду пробовать:) +5 Вам и голос от меня:)!
ой такая вкуснятина...обязательно укроп!!! очень вкусно!!!
9я) где тыква там и я))
я там же всегда...
Скажите пжлста, а сколько разрыхлителя.Спасибо
ой не указала?? 1 ч ложка
Лиза и меня рецепт весьма заинтересовал!!)) получается солененький тыквенный пирожок..ммм) забираю.))5+1!)
Ой он такой вкусный получился))) и мне нравится что в рецепте все точно и соль и сахар, не на глаз а прямо точно!!! я так довольна и мужу понравилось тоже очень!
там вкусность придает вот сухой укроп и обжаренный лук) ням)) спасибо за оценку))) я в восторге от вашего сегодняшнего САЛА!!!
Лизочка, спасибо) и за рецепт и за восторг) я как приготовлю твой пирожок. прибегу с фото-отчетом.)