Видеорецепты по теме
Ароматный тыквенный пирог
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вчера вечером перебирала разные свои вырезки из кулинарных журналов и вот нашла этот рецепт! Сразу захотелось его приготовить. Результат превосходный!! Такая вкуснятина вышла, всем тыквоманам и тыкволюбам рекомендую обязательно попробывать!!! Пирог действиентльно очень ароматный и очень-очень вкусный!
Ингредиенты
тыква - 300 гр (почищенная и порезанная на кусчочки)
4 яйца (я взяла 3 но очень крупные отборные)
1 стакан муки
1 луковица
1 морковь
4 ст ложки сметаны
50 гр творога
1 ч л соли
1 ч л сахара
1 ч л сухого укропа
1 ч л разрыхлителя
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Лук мелко порубить и обжарить до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
Тыкву с морковкой отвариваем до готовности. остудить и протереть на мелкой терке или в блендере.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить со сметаной и творогм до однородности. Добавить соль, сахар,укроп и поперчить. Ввести овощную смесь и все еще раз размешать.
На весь экран
шаг 4
Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в яично-овощную смесь. Тщательно перемешать чтобы не было комочков.
На весь экран
шаг 5
Форму смазать маслом и выложить в не смесь. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30 минут, а затем еще 30 минут при тепературе 160 градусов.
На весь экран
шаг 6
Готовый пирог сразу не вынемать из формы! Дать ему постоять минут 15 и тогда уже вкушать)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
очень вкусно! такой нежный пирог! поизучаю еще ваши рецепты)
Пирог классный, только фото старое..немного стыдно))😱😱
А можно заменить творог на твёрдый сыр, а сметану, например, кефиром? Очень хочеться приготовить такой пирог сейчас.
думаю да, творог вообще там не чувствуетсчя! главное сухой укроп - вот он не реально вкусный аромат дает с тыквой! Пирог суперский кстати)) и кефир сгодится, я брала сметану жирностью 10%! тажа фигня)
Огромное спасибо за совет! Иду готовить...
А сколько разрыхлителя?
1 ч л! ща исправлю там(( я уже в комментах писала кому то...👌
Лиза спасибо за рецепт.Очень люблю тыкву, раньше только сладкие пироги пекла, этот очень вкусный и сверху ещё сыром присыпала.Восторг! Примите фото.
СПАСИБО)))))))))))) очень рада что вам понравилась...я вот опять планирую печь))) сыр тоже положу)))
еще можно в тесто например ветчину или бекон!!
СПАСИБО)))))))))))) очень рада что вам понравилась...я вот опять планирую печь))) сыр тоже положу)))
еще можно в тесто например ветчину или бекон!!
кстати у вас он повыше получился да???
Да, он даже поднялся так хорошо, правда потом осел немного, ну и форма у меня не большая.Колбасу я не ем, а сыр можно кубиками порезать и внутрь подмешать.Отличный рецепт и каждый по вкусу может что то добавить.Спасибо большое.
я тоже ни колбасу ни сосики ничего такого не ем!))) мне кажется там химия сплошная
Совершенно с вами согласна.Если есть ещё что нибудь о тыкве делитесь.Очень её люблю.
я вот еще пасту с тыквой по рецепту Д.Оливера делала! щас еще кусок в заначке лежит думаю просто кашу кукурузную сварюб с ней...а больше мне ее негде взять
Да да ваша паста у меня запланирована на завтра.А у нас на даче хороший урожай тыквы (вообще у нас всегда её много тьфу-тьфу-тьфу),поэтому ваши рецептики весьма кстати.Удачи )))
а я все по знакомым собрала(( на даче у нас нет ничего такого(((( а покупать она щас дорогая очень!
Интересненько! 24-я буду))
Интересный рецепт, тыкву тоже люблю, но такой вариант не пробовала ни разу))) 20-я.