Рецепт
Главная»Рецепты»
Абрикосовый бисквит

Абрикосовый бисквит

Рецепт на:
1 персону
Описание
Хотела сделать рулет с абрикосовым вареньем, просчиталась с размером формы (купила новую),получился слишком пышным для рулета, а может яйца большие, в общем получился пирог. Но мои думаю не расстроятся) Кто же не любит домашний бисквит да еще с домашним вареньем. Старый проверенный рецепт + горячий чай в семейной, уютной обстановке.. Присоединяйтесь))

Ингредиенты

Ингредиенты

5 яиц,
5ст.л сахара,
3 ст.л. кукурузной муки, 6 ст.л пшеничной муки,
0,5л абрикосового варенья,
сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
5 яиц взбить с 5 ст.л сахара до увеличения втрое, у меня на скорости турбо 15-20минут, масса остается на венчике
шаг 2/3
Добавляем по одной ложке муку, аккуратно вымешиваем,при этом венчик работает в одну сторону, второй рукой миску крутим в противоположную. Вылаживаем на противень застеленный пергаментом. Выпекаем 25 минут, у меня температура 150, духовка с двусторонними тенами, поэтому 180 много.
шаг 3/3
Готовому коржу даем остыть, разрезаем пополам и перемазываем уваренным вареньем. Верх посыпаем пудрой, режем на кусочки, можно оставить целым. Быстренько делаем чай и поедаем))
Комментарии — 28
Шαй
12 лет назад

Вкуснятина:))

Ирина
12 лет назад
Шαй,

Это точно))

Рита
12 лет назад

вкуснятина!

Ирина
12 лет назад
Рита,

Чайник кипит, на пирог?

Рита
12 лет назад
Ирина,

я с удовольствием,Иришь!

Nadin
12 лет назад

14я))

Ирина
12 лет назад
Nadin,

спасибо)

Надежда
12 лет назад

17-ая:)

Ирина
12 лет назад
Надежда,

спасибо))

Кристина
12 лет назад

Ммм..что может быть вкусней?)Отличное пирожное получилось)

Ирина
12 лет назад
Кристина,

спасибо Кристиночка))

Больше рецептов на edimdoma.ru