Рецепт
Главная»Рецепты»
Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Рецепт на:
1 персону
Описание
Когда готовила пирожки с копчёностями из своего любимого теста(рецепт 36015),заранее купила сосиски,т.к.дети очень любят сосиски в тесте,как банально это не звучит!Из общего количества теста осталось треть,как раз хватило на полкилограммчика маленьких сосисок.Но ниже я пишу весь рецепт теста,которое меня никогда не подводило)))

Ингредиенты

Ингредиенты

30гр дрожжей живых
500гр муки
230мл молока
2ст.л.маргарина
2ст.л.растит.масла
1 яйцо
1 ст.л.сахара
0,5ч.л.соли
Желток для смазки
0,5 кг сосисок
Тмин

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Готовим продукты.Тесто можно посмотреть и в других рецептах(33456)
шаг 2/13
Разводим дрожжи в тёплом молоке с сахаром-солью с небольшим количеством муки.
шаг 3/13
Через 15 минут добавляем яйцо,мягкий маргарин,масло и остальную муку.
шаг 4/13
Так выглядит тесто в тёплом месте через полчаса.
шаг 5/13
Ещё через час начинаем с ним работать!
шаг 6/13
Раскатываем из теста"колбаску"и отделяем кусочки.
шаг 7/13
Раскатываем кружки не очень тонко.
шаг 8/13
На каждый кружок кладём по маленькой сосиске.
шаг 9/13
Защипываем и переворачиваем швом вниз
шаг 10/13
Смазываем взбитым желтком,посыпаем тмином.
шаг 11/13
Выпекаем 15-20 минут в разогретой духовке до румяного состояния!
шаг 12/13
Из такого количества теста получается 32 пирожка и 12 сосисок в тесте.На всех хватит!
шаг 13/13
Если в доме нет сосисок-можно запечь половинки сарделек или даже дольки колбасы!
Комментарии — 19
натахан
12 лет назад

5 и голос

Т
12 лет назад
натахан,

Спасибо,Наташа,мы с Вами любим простую выпечку)))

Шαй
12 лет назад

Ох и люблю я сосиски в тесте:)

Т
12 лет назад
Шαй,

Да-да,сын кругами ходил вокруг духовки,ну потом"оторвался")))

Апрель
12 лет назад

а если делать на кукурузной муке,и вставить палочку будут как :о) корндоги /corndogs

Т
12 лет назад
Апрель,

У меня дети их называют"хот-доги")))

Шαй
12 лет назад

Голосую:)

Т
12 лет назад
Шαй,

Спасибо,Марина!(мой рыжий сейчас на коленях греется)))

Апрель
12 лет назад

голосую!

Т
12 лет назад
Апрель,

Аля,спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru