Взбить яица с молоком,солью,сахаром, и постепенно добавить муку.Я предпочитаю тонкие блины,поэтому тесто у меня получается не густое.В конце добавить немного масла оливкового не больше одной столовой ложки.
Выпекаю на любимой сковороде ,предварительно смазав ее маслицем.
Приятного аппетита!!!
Красивая подача!