кексы получаются очень нежными, ароматными и вкусными :)
Ингредиенты
Ингредиенты
морковь 2 шт., если мелкая, то 4 шт.
имбирь 1 ст.л.
2 яйца
сахар коричневый 80 гр.
мука 200 гр.
масло сливочное(размягченное) 175 гр.
разрыхлитель 2 ч.л.
мед 1 ст.л
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
духовку разогреть до 180 градусов
морковь и имбирь натереть на мелкой терке
шаг 2/6
размягченное сливочное масло взбить вместе с сахаром
шаг 3/6
добавить по одному яйца, взбить
шаг 4/6
муку смешать с разрыхлителем и добавить к яично-маслянной смеси, хорошо перемешать
шаг 5/6
к получившейся смеси добавить морковь, имбирь и мед, все перемешать
шаг 6/6
смазать формочки (или одну большую форму) сливочным маслом, у меня форма была силиконовая, поэтому я не смазывала.
Распределить тесто по формам и запекать минут 25, но смотрите по спичке, поскольку у всех духовки разные :)
Приятного аппетита :)
интересный рецепт...а кусочки натертой моркови и имбиря, когда ешь кексы не видно или хотя бы не чувствуются? просто у меня мальчики капризные...если увидят, кушать не станут )))
Яркие,красивые и конечно ароматно-вкусные!:)
да причем удивительно простые, начинки можно менять, будет так же вкусно, я уверена :))
Очень люблю имбирь в выпечке! Спасибо за рецепт!
интересный рецепт...а кусочки натертой моркови и имбиря, когда ешь кексы не видно или хотя бы не чувствуются? просто у меня мальчики капризные...если увидят, кушать не станут )))
абсолютно не видно, у меня вообще не догадались из чего кексы, пока не сказала :) разлетелись за один вечер :)
спасибо за ответ! обязательно сделаю!!!
3-ий голос:)