Для бисквита:
----------------------
4 яйца
3/4 стак.сахара
1/4 стак.холод.воды
1 ч.л ванильн. эссенц.
1 стак.муки
1 ч.л разрыхлитель
1/4 ч.л соль
-----------------------
Для крема:
1 стак.сгущ.молоко
1 стак.сливки для взбивания
1/2стак. крем кокосовый/не молоко/
3 стол.л рома или 1стол.л ванили
----------------------------
topping:
3/4 стак.сливки для взбивания
2 стол.л сахар.пудры
1 стак.кокос.стружки
0,5 кг клубники свежей почищенной,порезанной
1-2шт.киви ,почищенных и разрезанных
я добавила и виноград
Хороший рецепт,Алевтина!Только вот кокосового крема я в наших магазинах не встречала.На что он похож или чем его можно заменить?
да предвидела этот вопрос , замену не найти,если его нет,к сожаленью!даже просто кокосовым молоком не заменить!
искала специально в инете как сделать самой кокосовый крем, то там требуется кокосовое масло -оно как спред!
Может быть прогреть сливки жирные(увеличить количество) со стружкой,остудить и взбить.Крем не густой должен быть,верно?
чем крем кокосовый отличается от кокосового молока, тем что в креме меньше жидкости ,чем в молоке!можно конечно пробывать ,а еще можно обратится в онлайн в магазин,там выбор есть!:о)
заманчивый тортик!
вкусный!
Голосую:)
спасибо!
И мой голос принимайте!
благодарю!
12-ая! :)
спасибо!