Ингредиенты

2 яблока(я кладу какое есть...сегодня гольден),
4 яйца,
1 стакан сахара,
4 ст.л с горкой муки,

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

форму смазать маслом и положить яблоки..посыпать сахаром совсем чуть-чуть и поставить в духовку...чтобы яблочки у нас запеклись и карамелизировались...

шаг 2/10

отделяем белки от желтков.. взбиваем белки(без сахара)

шаг 3/10

Добавляем сахар..и взбиваем в густую пену

шаг 4/10

теперь добавляем желтки взбиваем ..до воздушной пены

шаг 5/10

и затем добавляем муку... мешаем ложкой(не миксером)

шаг 6/10

пока пирог у нас запекается..делаем посыпку(сахарная пудра+корица)

шаг 7/10

ставим в духовку..или аэрогриль 180 гр...на 15-20 мин

шаг 8/10

когда мы достали пирог из духовки...переворачиваем его...свержу можно взять кусочек масла сливочного и смазать верх пирога..у меня было немного сгущенного молока..я решила им смазать и посыпаем нашей посыпкой..

шаг 9/10

когда пирог остынет и наша посыпка растает...можно ещё посыпать..для красоты

шаг 10/10

всем приятного аппетита

Комментарии — 2

Вета

12 лет назад

Такие шарлотки на сайте тоже есть. Вкусно. Спасибо.

ЮсяЮся

12 лет назад

мы с братом такую в детстве делали 😀

Добавить комментарий