шарлотка
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки2шт.
- яйца куриные4шт.
- сахар1стакан
- мука4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы318г106.00% от дневной нормы
- Калории1668кКал69.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
форму смазать маслом и положить яблоки..посыпать сахаром совсем чуть-чуть и поставить в духовку...чтобы яблочки у нас запеклись и карамелизировались... - Шаг 2
отделяем белки от желтков.. взбиваем белки(без сахара) - Шаг 3
Добавляем сахар..и взбиваем в густую пену - Шаг 4
теперь добавляем желтки взбиваем ..до воздушной пены - Шаг 5
и затем добавляем муку... мешаем ложкой(не миксером) - Шаг 6
пока пирог у нас запекается..делаем посыпку(сахарная пудра+корица) - Шаг 7
ставим в духовку..или аэрогриль 180 гр...на 15-20 мин - Шаг 9
когда мы достали пирог из духовки...переворачиваем его...свержу можно взять кусочек масла сливочного и смазать верх пирога..у меня было немного сгущенного молока..я решила им смазать и посыпаем нашей посыпкой.. - Шаг 10
когда пирог остынет и наша посыпка растает...можно ещё посыпать..для красоты - Шаг 11
всем приятного аппетита
Оценить515
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не просто перекус, а праздничное блюдо: отмечаем 14 января День острого сэндвича с пастромой
Хочется селедки под шубой? Версия по-фински "залетает" лучше классики — вот как ее приготовить
Делаем 5 блюд из одной курицы: полноценное меню на несколько дней
Комментарии
2мы с братом такую в детстве делали 😀
Такие шарлотки на сайте тоже есть. Вкусно. Спасибо.