Обед у нас всегда состоит из 2 блюд: холодной закуски и горячего супа. На закуску я очень часто делаю СВОИ салатики. Вот например Морковный имеет уже более чем 35 летний стаж. Его можно делать и с колбасой, и с мясом, и с курицей, и с крилем, и с рыбой и т.д. Сегодня я приготовлю Морковный салат с ветчинкой.
Ингредиенты
Ингредиенты
На 2 порции:
1 большая свежая морковь
1/2 луковицы
1 вареное яйцо
100 гр ветчины
2 с.л. майонеза
1/2 ч.л. сухого укропа
соль и специи (у меня черный и красный молотый перец, сухой чеснок)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Овощи почистить, помыть и обсушить. Морковь натереть на крупной терке, а лук мелко покрошить. Яйцо очистить и порезать на маленькие кубики. Ветчину так же порезать на маленькие кубики, прогреть (для удаления лишнего жира) в микроволновке 1 минуту при мощности 300, обсушить бумажным полотенцем и остудить.
шаг 2/4
Сложить все в салатник.
шаг 3/4
Добавить к овощам соль, специи, сухой укроп и майонез.
шаг 4/4
Всё тщательно перемешать и закрыть крышкой. Дать настояться полчаса. Всё готово. Приятного аппетита!
Радостный и солнечный салатик,Наташа у тебя получился и вкусный!:)
Надюша, благодарю!
Вкусный салатик, интересное сочетание!
Машенька, спасибо! А сочетание ингредиентов (кроме яйца и моркови) можете сами выбирать, что больше нравится!
А мне итак сочетание нравится, разве что майонез мы не едим, но это поправимо. Рецепт ещё вчера записала, сегодня голосую 6ая!
Благодарю!
Вкусный салатик, я тоже подобный делаю.Голосую 1-я!
Спасибо, Веточка! Я ещё иногда делаю с мясом криля, тоже вкусно!
Хороший салатик! Голосую 3-я!
Мелиса, благодарю!
Классный салатик! А всегда морковку с чесночком делаю, надо попробовать с луком! Голосую! С праздником Св.Валентина!
♥ОЛЯ :)♥, спасибо за поздравление! И Вам того же!