Симуля,пусть первый подснежник подарит тебе свою нежность!..
С Днем Рождения!:)
Ингредиенты
Ингредиенты
белок 1
сахарная пудра 150-170г.
сливки 33% 150мл.
засахаренный имбирь 2-3 лепестка
киви (или другие фрукты)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Безе я приготовила по экспресс-рецепту. Белок одного яйца (холодный) взбиваем,постепенно добавляя сахарную пудру (около 10 минут) до густой консистенции. Выкладываем в формы (у меня бумажные диаметром 12см.) и готовим в микроволновке на максимальной мощности 1-2 минуты. У меня максимальная мощность 1000 и я готовила ровно 1 минуту. При мощности 600 это время будет около 1,5-2 минут. Во время запекания следите,периодически,открывая дверцу,чтобы безе не "загорели".
шаг 2/7
Безе должны остыть в микроволновке. Такими они получились.
шаг 3/7
Приготовим фрукты для прослойки и украшения. Этот десерт мне хотелось сделать нежным,как Сима и подснежник,поэтому я использовала нежные по вкусу и цвету киви и засахаренный имбирь. Взобьем сливки. Приступим к процессу формирования,выкладывая поочередно безе,сливки,фрукты и т.д.
шаг 4/7
...
шаг 5/7
...
шаг 6/7
...
шаг 7/7
Пока я размещала рецепт, подснежник для Симы распустился и "посмотрел" на меня. Он такой светлый и добрый... Как наша Сима...:)
Леночка, я в восторге! Такой изумительный подарок! Нежный, воздушный, белоснежный!!!!!!!!!!!!!!!!! Представляю ощущения Симы, когда она увидит это сокровище!!! А я уже покорена)))))))
Необычайно нежная красота!!! Так трогательно :))) Присоединяюсь к поздравлению: Симочка, милый и светлый человек, желаю тебе только счастья и добра :)
Ооо)как же это умиляет!) Леночка, ты настоящий друг, чуткий и внимательный!:) а фото, фото...просто Весна пришла!)
Как здорово! Не только вкусный, но и добрый рецепт!
Леночка, я в восторге! Такой изумительный подарок! Нежный, воздушный, белоснежный!!!!!!!!!!!!!!!!! Представляю ощущения Симы, когда она увидит это сокровище!!! А я уже покорена)))))))
Мне очень нравится!:)