Десерт "Подснежник для Симы"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Симуля,пусть первый подснежник подарит тебе свою нежность!..
С Днем Рождения!:)
Ингредиенты
белок 1
сахарная пудра 150-170г.
сливки 33% 150мл.
засахаренный имбирь 2-3 лепестка
киви (или другие фрукты)
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Безе я приготовила по экспресс-рецепту. Белок одного яйца (холодный) взбиваем,постепенно добавляя сахарную пудру (около 10 минут) до густой консистенции. Выкладываем в формы (у меня бумажные диаметром 12см.) и готовим в микроволновке на максимальной мощности 1-2 минуты. У меня максимальная мощность 1000 и я готовила ровно 1 минуту. При мощности 600 это время будет около 1,5-2 минут. Во время запекания следите,периодически,открывая дверцу,чтобы безе не "загорели".
На весь экран
шаг 2
Безе должны остыть в микроволновке. Такими они получились.
На весь экран
шаг 3
Приготовим фрукты для прослойки и украшения. Этот десерт мне хотелось сделать нежным,как Сима и подснежник,поэтому я использовала нежные по вкусу и цвету киви и засахаренный имбирь. Взобьем сливки. Приступим к процессу формирования,выкладывая поочередно безе,сливки,фрукты и т.д.
На весь экран
шаг 4
...
На весь экран
шаг 5
...
На весь экран
шаг 6
...
На весь экран
шаг 7
Пока я размещала рецепт, подснежник для Симы распустился и "посмотрел" на меня. Он такой светлый и добрый... Как наша Сима...:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(74)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
У меня не получается безе В микроволновке поднялись и были гигантские Не вынимала А когда через 15 минут открыла то они все лежат Что неправильно делаю? Подскажите Никак не могу победить безе.
Алина, а они такими лежащими и должны получиться после остывания (у меня в пошаговых на фото2 они такие и есть). Если Вы хотите выпечь безе высокие, посмотрите вот этот рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/19096. Победить безе не всегда получается с первого раза,так что не расстраивайтесь - все победы впереди!:)pooh_lol
Как нежно....)
71:)
очень нежный дессерт:)))
Вау, рецепт сама нежность! Подснежник очень красивый!
Леночка, чудесный десерт)) голосую))