Участник фотоконкурса Tefal.
УРРА,вот и получила я свой приз за"Рецепт месяца"-пароварку Tefal!Хочу поблагодарить всех,кто меня поддерживал,моих коллег-номинантов и, конечно,команду сайта"Едим дома"!Этот чизкейк для вас!)))Благодарю за рецепт Венерик.
Ингредиенты
Ингредиенты
200-250 г творожного сыра или жирного творога
200-250 г тыквы
4 ст.л.сахара
4 желтка от больших яиц
1 ст.л.кукурузного крахмала
апельсиновая или лимонная цедра
ванилин
щепотка соли
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Тыкву(лучше мускатную тыкву-сквош)порезать на кубики и запечь в духовке до мягкости или сварить в пароварке.
шаг 2/5
В блендере измельчить тыкву,добавить творог,2 ст.л.сахара,крахмал,ароматизаторы и щипотку соли.Отдельно растереть желтки с 2 ст.л.сахара добела.Соединить тыквенную массу с желтками,осторожно перемешивая снизу вверх.
шаг 3/5
Выложить в жаропрочные формочки(125 мл х 6 шт.).
шаг 4/5
Плотно закрыть формы фольгой и установить в пароварку с уже кипящей водой.Установить таймер на 10 минут.
шаг 5/5
Готовый чизкейк имеет плотные края и трясущуюся серединку.Остудить и убрать в холодильник минимум на 3 часа,а лучше на ночь.Готовый чизкейк можно украсить взбитыми сливками или шариком мороженого,полить белым или тёмным шоколадным соусом,присыпать тыквенными или морковными чипсами,орешками или семечками,фруктами или ягодами.Можно запечь кусочки тыквы,а затем обмакнуть их в растопленный шоколад.Приятного чаепития!
:)))Это правда:))Я ж родом из Казахстана.Знаю какие красивые детки от смешанных браков рождаются:)А от такой мамочки-красавицы по другому и быть не могло:))
Когда вкусное ещё и полезно ))
здорово очень полезный рецепт спасибо Таточка!
Очень рада за тебя Таточка :), чизкейк очень аппетитный, ребёнок бессподобный :)
Вкуснятина:)И сынуля красивый мальчик:))
Симочка,спасибо!За"красивого мальчика" особенно!)))
:)))Это правда:))Я ж родом из Казахстана.Знаю какие красивые детки от смешанных браков рождаются:)А от такой мамочки-красавицы по другому и быть не могло:))
Ой,спасибо!!!Все красавцы покраснели(от удовольствия)!)))
Томочка, поздравляю!!! Великолепный чиз у тебя!!! Жди завтра с голосом!