Видеорецепты по теме
Тыквенный чизкейк из пароварки
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Участник фотоконкурса Tefal.
УРРА,вот и получила я свой приз за"Рецепт месяца"-пароварку Tefal!Хочу поблагодарить всех,кто меня поддерживал,моих коллег-номинантов и, конечно,команду сайта"Едим дома"!Этот чизкейк для вас!)))Благодарю за рецепт Венерик.
Ингредиенты
200-250 г творожного сыра или жирного творога
200-250 г тыквы
4 ст.л.сахара
4 желтка от больших яиц
1 ст.л.кукурузного крахмала
апельсиновая или лимонная цедра
ванилин
щепотка соли
Вам также пригодится
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву(лучше мускатную тыкву-сквош)порезать на кубики и запечь в духовке до мягкости или сварить в пароварке.
На весь экран
шаг 2
В блендере измельчить тыкву,добавить творог,2 ст.л.сахара,крахмал,ароматизаторы и щипотку соли.Отдельно растереть желтки с 2 ст.л.сахара добела.Соединить тыквенную массу с желтками,осторожно перемешивая снизу вверх.
На весь экран
шаг 3
Выложить в жаропрочные формочки(125 мл х 6 шт.).
На весь экран
шаг 4
Плотно закрыть формы фольгой и установить в пароварку с уже кипящей водой.Установить таймер на 10 минут.
На весь экран
шаг 5
Готовый чизкейк имеет плотные края и трясущуюся серединку.Остудить и убрать в холодильник минимум на 3 часа,а лучше на ночь.Готовый чизкейк можно украсить взбитыми сливками или шариком мороженого,полить белым или тёмным шоколадным соусом,присыпать тыквенными или морковными чипсами,орешками или семечками,фруктами или ягодами.Можно запечь кусочки тыквы,а затем обмакнуть их в растопленный шоколад.Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Тата, у тебя отличный помощник. Я своих тоже подключила к участию в конкурсе. Даже бабулю любимую! Она радостная, счастливая...любит фотографироваться.
Спасибо,Катюш!А мои не очень любят фоткаться,фыркают.)))
Тата, поздравляю тебя с обновкой на кухне!:) Рецепт замечательный, забрала в КК. Хоть и нет у меня пароварки, но можно и в духовке запечь! Голосую, спасибо!
Светочка,спасибо!А у меня целых две пароварки,но готовлю теперь только на новой)))
Оно и понятно:)
Очень вкусный чиз,Тата! А сыночек -красавчик!:)
Ой,спасибо!Мне,как маме красавчика,очень приятно!)))
Чизкейк очень аппетитный! Голосую и 5!
Таточка, как хорошо иметь пароварку! Ты такую вкуснятину готовишь!!!!! Голосую
Согласна,Оль!Спасибо тебе!))