Тыквенный чизкейк из пароварки
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Участник фотоконкурса Tefal.
УРРА,вот и получила я свой приз за"Рецепт месяца"-пароварку Tefal!Хочу поблагодарить всех,кто меня поддерживал,моих коллег-номинантов и, конечно,команду сайта"Едим дома"!Этот чизкейк для вас!)))Благодарю за рецепт Венерик.
Ингредиенты
200-250 г творожного сыра или жирного творога
200-250 г тыквы
4 ст.л.сахара
4 желтка от больших яиц
1 ст.л.кукурузного крахмала
апельсиновая или лимонная цедра
ванилин
щепотка соли
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву(лучше мускатную тыкву-сквош)порезать на кубики и запечь в духовке до мягкости или сварить в пароварке.
На весь экран
шаг 2
В блендере измельчить тыкву,добавить творог,2 ст.л.сахара,крахмал,ароматизаторы и щипотку соли.Отдельно растереть желтки с 2 ст.л.сахара добела.Соединить тыквенную массу с желтками,осторожно перемешивая снизу вверх.
На весь экран
шаг 3
Выложить в жаропрочные формочки(125 мл х 6 шт.).
На весь экран
шаг 4
Плотно закрыть формы фольгой и установить в пароварку с уже кипящей водой.Установить таймер на 10 минут.
На весь экран
шаг 5
Готовый чизкейк имеет плотные края и трясущуюся серединку.Остудить и убрать в холодильник минимум на 3 часа,а лучше на ночь.Готовый чизкейк можно украсить взбитыми сливками или шариком мороженого,полить белым или тёмным шоколадным соусом,присыпать тыквенными или морковными чипсами,орешками или семечками,фруктами или ягодами.Можно запечь кусочки тыквы,а затем обмакнуть их в растопленный шоколад.Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Тата, у тебя отличный помощник. Я своих тоже подключила к участию в конкурсе. Даже бабулю любимую! Она радостная, счастливая...любит фотографироваться.
Спасибо,Катюш!А мои не очень любят фоткаться,фыркают.)))
Тата, поздравляю тебя с обновкой на кухне!:) Рецепт замечательный, забрала в КК. Хоть и нет у меня пароварки, но можно и в духовке запечь! Голосую, спасибо!
Светочка,спасибо!А у меня целых две пароварки,но готовлю теперь только на новой)))
Оно и понятно:)
Очень вкусный чиз,Тата! А сыночек -красавчик!:)
Ой,спасибо!Мне,как маме красавчика,очень приятно!)))
Чизкейк очень аппетитный! Голосую и 5!
Таточка, как хорошо иметь пароварку! Ты такую вкуснятину готовишь!!!!! Голосую
Согласна,Оль!Спасибо тебе!))