Фарш:
200 г куриного филе
40 г сухого нута (замочить и отварить)
соль, свежемолотый черный перец, сушеная петрушка, сельдерей, морковь, карри и паприка
Кусочками:
80 г куриной печени
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Все для фарша измельчить в блендере. Добавить куриную печень. Перемешать.
шаг 2/2
Выложить на пищевую пленку, руками аккуратно придать форму колбаски. Концы пищевой пленки связать. И в пароварку. На 30 минут. При температуре не выше 100 гр. с пищевой пленкой ничего не происходит.
вкуусно! а как быть,если пароварки нет?
слышала, что можно варить в воде, но для этого нужно хорошенько завернуть, чтобы влага не попала внутрь
И здесь тоже с голосом пришла!
спасибки :)
Отличная колбаска. +1
спасибо!)
это круто!:)
спасибо тебе ;)
Катюша,беру рецепт!Очень мне нравится!
попробуй) ну очень вкусно)))