Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
Для бисквита:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
растительное масло для смазывания формы
Для крема:
1 банка сгущенного молока
1 пачка масла (200 гр)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Бисквит:
В миске взбить яйца с сахаром, постепенно просеять в миску муку.
шаг 2/7
Форму смазать маслом и вылить тесто.Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, через 5 минут снизить температуру до 180 градусов и выпекать 35-45 минут. В зависимости от размера формы.
шаг 3/7
Готовый бисквит остудить. разрезать на 2 части.
шаг 4/7
Можно и без пропитки, но мне нравится, когда бисквит немного влажный. Я пропитала сиропом из сгущенного молока и воды.
шаг 5/7
Крем:
масло комнатной температуры взбить со сгущенным молоком.
шаг 6/7
Смазать корж кремом, накрыть сверху вторым коржом.
шаг 7/7
Сверху покрыла взбитыми сливками и посыпала кокосовой стружкой. Вот такой вот вторник. Приятного аппетита! :)