сейчас я понимаю, что в пост можно баловать готовить разнообразные вкусняшки и ничем они не отступают тортам и пироженкам..
предлогаю вам вот такую выпечку...очень вкусно..верхушка хрустящая, внутри он мягкий и нежный,максимум начинки,минимум теста.
прошу строго не судить..
запариваем изюм(для начинки)
готовим тесто...
в мисочку наливаем воду, растворяем соль, добавляем масло..затем муку..
хорошо перемешиваем и замеситьт элостичное тесто..
хорошо отбить тесто(оно будет ещё более эластичным)я прям с силой кидала на стол...
формируем тесто шариком и обмазываем растительным маслом и накрываем мисочкой или полотенцем на 40-60 мин.
шаг 2/4
готовим начинку:
трем крупную терку яблоко,
+изюм
+жареные орехи
немного корицы
+мед
хорошо перемешать
шаг 3/4
берем тесто и раскатываем его до прозрачности...я катала скалкой, а мотом брала за конец теста и растягивала его руками...
посыпаю сухарями и ложим начинку
сворачиваем рулетом...
в разогретую духовку(аэрогриль) 180 гр на 40 мин..
шаг 4/4
достаем готовый рулет..
даем остыть и псыпаем по желанию сахарной пудрой
...приятного аппетита и хорошего настроения!
Утащила)))
сейчас пью чай и наслаждаюсь этой вкуснятиной!угощайтесь и Вы!
записала! и обязательно буду пробовать! )
спасибо за доверие!
mmm....ochen' zahotelos'!!! :) Interesno, skol'ko v nem kalloriy? i naskol'ko on sladkiy poluchaetsya?
сладкий в меру(вообще можно не ложить мед и не посыпать сахарной пудрой)
Получился шикарный...спасибо!
я очень рада,что Вам понравилось!
Забираю.
спасибо!
Отличная постная выпечка!!! Голосую!!!
СПА-си-БО!!)