Рецепт

Репа фаршированная

GulzirA02 марта 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Всё думала приготовить такое блюдо, а времени всё не было. Начнём готовить…. Необычное блюдо из обычной репы. В рецепте дозировку составных частей блюд не указываю. Рассчитываю, что каждая хозяйка готовит исходя из своего кулинарного опыта и личного вкуса. Если что то не понятно. Задавайте вопросы. Отвечу с удовольствием.

Ингредиенты

Репа
Для начинки:
фарш говядины или жирной баранины
рубленый лук
отварной рис или сырое яйцо
перец, соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Очистите от кожуры репу. Сделайте фарш. Все ингредиенты хорошо перемешать.

шаг 2/5

Ножом (желобковым) выскоблите серединки, то есть сделайте «чашечки». Берите толстые круглые репы, так как из низ легче сделать «чашечки». И получаются они красивее.

шаг 3/5

Наполните «чашечки» мясным фаршем.

шаг 4/5

Варите на ярусах паровой кастрюли минут 30-40. До смягчения репы.

шаг 5/5

Готовое блюдо подавайте в тарелках. Смажьте сливочным маслом или сметаной. Приятно аппетита. И готовьте с душой.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Команда edimdoma.ru

12 лет назад

Ответьте пожалуйста, это ваш пост? http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43962535498/%C2%ABA-Vyi-Probovali-Farshirovannuyu-Repu-?%C2%BB

GulzirA

12 лет назад