шаг 1/1
Начинка: Филе рыбы нарезать кубиками. Яйца отварить в крутую и нарезать кубиками. Помидор обдать кипятком, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Сыр натереть на терку. Укроп мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить.
Эта начинка (пропорции) расчитаны на 2 коржа для "Наполеона".
Берем корж режим на четыре части. Края смазываем взбитым яйцом, выкладываем начинку на тесто и скрепляем края. Мешочек смазываем взбитым яйцом.
Готовые мешочки выкладываем на протвинь и ставим в разогретую до 180 С духовку, выпекаем 15 минут.