Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
Отбивные из свинины 4 шт.;
лук репчатый 1 головка;
морковки 1 шт.;
масло растительное или топленоё;
майонез;
сыр;
специи.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Отбивные с помощью кухонного молотка отбейте, посолите, поперчите.
шаг 2/6
Слегка обжарьте отбивные на части масла, уложите в форму для запекания или на противень.
шаг 3/6
Овощи измельчите, обжарьте на оставшемся масле.
шаг 4/6
Выложите на отбивные, залейте майонезом.
шаг 5/6
Сверху присыпать натертым сыром и запекать при 180 градусах 20 мин.
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Вкусно!
Ань, а все также делаю, только ничего не обжариваю предварительно. Просто отбивная, потом соль-перец, потом овощи (сырые), потом майонез или сметана и в духовку! А уже в самом конце сырочком и до золотистой корочки;))) Ничего, все овощи готовятся и так, а заморочек меньше;)))