Рецепт
Главная»Рецепты»
Морковный суп-пюре. Детский марафон

Морковный суп-пюре. Детский марафон

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Сегодня у нас очень полезный и невероятно вкусный супчик… Из этого количества продуктов получились две порции: одна большая для школьника и одна маленькая для малявочки;))) Рекомендуемый возраст с 1,5 лет…

Ингредиенты

Ингредиенты

2 средние моркови (200г)
2 небольшие картофелины (100г)
1,5 стакана мясного бульона
0,5 стакана молока
1 ч.ложка оливкового масла
2 ч.ложки сметаны
соль, зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Морковь натереть на крупной терке…
шаг 2/8
Картофель нарезать кубиками и залить холодной водой. Пока варится морковь, картофель пусть полежит в воде. Дело в том, что картофельный крахмал достаточно аллергичный, поэтому лишнего нам не нужно, там и так достаточно останется…
шаг 3/8
Морковь залить бульоном, довести до кипения и на маленьком огне варить 15 минут…
шаг 4/8
Теперь к моркови добавляем картофель, снова доводим до кипения, убавляем огонь на минимум и варим еще 15-20 минут…
шаг 5/8
Взбиваем морковь с картофелем блендером в пюре…
шаг 6/8
Добавляем немного соли, и вливаем молоко и оливковое масло. Количество молока регулируйте сами. Все зависит от сочности продуктов. Когда вас устраивает густота супа, снова ставим кастрюльку на плиту и доводим до кипения…Это мой старший сын решил помочь мне и устроил «бомбежку» молоком;)))
шаг 7/8
Подаем со сметанкой и мелкорубленой зеленью… Можно также присыпать тертым сыром…
шаг 8/8
Ну а здесь старший сын пытался сметаной нарисовать младшему корабль! По-моему неплохо получилось?;)))
Комментарии — 61
Natalia♥
12 лет назад

Оформление на пятерку =) супчик тоже отличный

Черешенка
12 лет назад
Natalia♥,

Спасибо, Наташ! Обрадую сына, что его творчество оценили;)))

МамаМарти
12 лет назад

Прикольно, Оль! Только осталось еще убедить малышню, что это суп и его НАДО съесть ))) завтра попробую 😀

Черешенка
12 лет назад
МамаМарти,

У меня та-же проблема со старшим была :O Я ему сказала, что это тыквенный, его любимый суп :[ Он стал есть и говорит: "Мам, что-то ты в этот раз с морковкой переборщила" :P Однако супчик схомячил;))) Я ему сметанки побольше и сыром душевно присыпала;)))

Totosha
12 лет назад

Сыночек у тебя, Оленька - талант!
Спасибо за рецепт! Увела! ;)

Черешенка
12 лет назад
Totosha,

Ох уж талан;) Особенно в рисовании)))

Апрель
12 лет назад

заразительно вкусноо!

Черешенка
12 лет назад
Апрель,

угощайся! кораблик нарисовать или тебе цветочки? ;)

Апрель
12 лет назад
Черешенка,

цветочки,плииз!👌голосую!😀

Римма
12 лет назад

Ну прямо шедевр на 8 фото! Голос принимай! pooh_lol

Черешенка
12 лет назад
Римма,

Спасибо, Риммушка! Малого уже раздуло от гордости;)))

Больше рецептов на edimdoma.ru