Морковный суп-пюре. Детский марафон
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня у нас очень полезный и невероятно вкусный супчик… Из этого количества продуктов получились две порции: одна большая для школьника и одна маленькая для малявочки;))) Рекомендуемый возраст с 1,5 лет…
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь2.0
- бульон1.0стакан
- оливковое масло1.0
- сметана2.0г
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории18кКал0.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Галина
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морковь натереть на крупной терке… - Шаг 2
Картофель нарезать кубиками и залить холодной водой. Пока варится морковь, картофель пусть полежит в воде. Дело в том, что картофельный крахмал достаточно аллергичный, поэтому лишнего нам не нужно, там и так достаточно останется… - Шаг 3
Морковь залить бульоном, довести до кипения и на маленьком огне варить 15 минут… - Шаг 4
Теперь к моркови добавляем картофель, снова доводим до кипения, убавляем огонь на минимум и варим еще 15-20 минут… - Шаг 5
Взбиваем морковь с картофелем блендером в пюре… - Шаг 6
Добавляем немного соли, и вливаем молоко и оливковое масло. Количество молока регулируйте сами. Все зависит от сочности продуктов. Когда вас устраивает густота супа, снова ставим кастрюльку на плиту и доводим до кипения…Это мой старший сын решил помочь мне и устроил «бомбежку» молоком;))) - Шаг 7
Подаем со сметанкой и мелкорубленой зеленью… Можно также присыпать тертым сыром… - Шаг 8
Ну а здесь старший сын пытался сметаной нарисовать младшему корабль! По-моему неплохо получилось?;)))
Оценить558
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ошибка, которая испортит ваше игристое: что никогда нельзя делать с шипучими винами
Почему креветки чернеют и как понять, место ли им в мусорке — объяснил шеф-повар
Диетолог объяснила, почему лимон нужен в рационе — дело не только в витамине С
Комментарии
26Оль, держи фотку. Доче понравился супчик!
Оля, я с голосом. Художнику привет!
успела..голос и 5 баллов))) мне скоро ваши рецептики детские огогого ка к пригодятся))) мы уже мясо начинаем есть с завтрашнего дня!😀33 голос)
Ольчик, я успела 32ая!
5 и голос. А художнику отдельное спасибо! 😀