Морковный суп-пюре. Детский марафон

Морковный суп-пюре. Детский марафон

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня у нас очень полезный и невероятно вкусный супчик… Из этого количества продуктов получились две порции: одна большая для школьника и одна маленькая для малявочки;))) Рекомендуемый возраст с 1,5 лет…

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории18кКал
    0.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Галина

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Морковь натереть на крупной терке…
    Морковь натереть на крупной терке…
  • Шаг 2 Картофель нарезать кубиками и залить холодной водой. Пока варится морковь, картофель пусть полежит в воде. Дело в том, что картофельный крахмал достаточно аллергичный, поэтому лишнего нам не нужно, там и так достаточно останется…
    Картофель нарезать кубиками и залить холодной водой. Пока варится морковь, картофель пусть полежит в воде. Дело в том, что картофельный крахмал достаточно аллергичный, поэтому лишнего нам не нужно, там и так достаточно останется…
  • Шаг 3 Морковь залить бульоном, довести до кипения и на маленьком огне варить 15 минут…
    Морковь залить бульоном, довести до кипения и на маленьком огне варить 15 минут…
  • Шаг 4 Теперь к моркови добавляем картофель, снова доводим до кипения, убавляем огонь на минимум и варим еще 15-20 минут…
    Теперь к моркови добавляем картофель, снова доводим до кипения, убавляем огонь на минимум и варим еще 15-20 минут…
  • Шаг 5 Взбиваем морковь с картофелем блендером в пюре…
    Взбиваем морковь с картофелем блендером в пюре…
  • Шаг 6 Добавляем немного соли, и вливаем молоко и оливковое масло. Количество молока регулируйте сами. Все зависит от сочности продуктов. Когда вас устраивает густота супа, снова ставим кастрюльку на плиту и доводим до кипения…Это мой старший сын решил помочь мне и устроил «бомбежку» молоком;)))
    Добавляем немного соли, и вливаем молоко и оливковое масло. Количество молока регулируйте сами. Все зависит от сочности продуктов. Когда вас устраивает густота супа, снова ставим кастрюльку на плиту и доводим до кипения…Это мой старший сын решил помочь мне и устроил «бомбежку» молоком;)))
  • Шаг 7 Подаем со сметанкой и мелкорубленой зеленью… Можно также присыпать тертым сыром…
    Подаем со сметанкой и мелкорубленой зеленью… Можно также присыпать тертым сыром…
  • Шаг 8 Ну а здесь старший сын пытался сметаной нарисовать младшему корабль! По-моему неплохо получилось?;)))
    Ну а здесь старший сын пытался сметаной нарисовать младшему корабль! По-моему неплохо получилось?;)))
Оценить558
0

Автор рецепта

ЧерешенкаЧерешенка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

26
Оставить комментарий
  • Галина
    Галина

     Оль, держи фотку. Доче понравился супчик!

    • Алла
      Алла

       Оля, я с голосом. Художнику привет!

      • Liza Oliver
        Liza Oliver

         успела..голос и 5 баллов))) мне скоро ваши рецептики детские огогого ка к пригодятся))) мы уже мясо начинаем есть с завтрашнего дня!😀33 голос)

        • LapSha (Мария)
          LapSha (Мария)

           Ольчик, я успела 32ая!

          • натахан
            натахан

             5 и голос. А художнику отдельное спасибо! 😀

            Оставить комментарий