Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченный омлет с ягодами

Запеченный омлет с ягодами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот рецепт я нашла в журнале "Вкусно и просто". Ранее я такого не видела и не делала и решила попробовать. Рецепт очень простой, продукты всем доступные, ягодами и фруктами можно "играть" как угодно. Сделав такой омлет к завтраку, поняла, что он приживется в моем доме надолго: нежный, сладкий, ванильный омлет, кисловатые ягоды малины и хрустящая корочка хлеба. Это очень-очень вкусно! Рекомендую всем! Также обращаюсь к мужчинам: сделайте такой завтрак в постель своим любимым женщинам к празднику - они будут в восторге, поверьте!

Ингредиенты

Ингредиенты

Хлеб (можно использовать любой, но у меня для тостов) - 6 больших ломтей
Масло сливочное - 40 гр.
Малина свежезамороженная - 100 гр.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 мл.
Сахар - 60 гр.
Ванильный сахар - 1 пак.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Разрезать хлеб на треугольники (если Вы используете хлеб другой формы, например, батон, то разрезать пополам)
шаг 2/8
Растопить в микроволновой печи сливочное масло (30 сек). Смазать каждый кусочек с двух сторон маслом, включая края. Выложить несколько кусков в форму для запекания таким образом, чтобы они "стояли", чередуя с ягодами.
шаг 3/8
Таким образом выложить весь хлеб и ягоды.
шаг 4/8
Яйца растереть с сахаром (50 гр.)
шаг 5/8
Добавить молоко и венчиком немного взбить, добавить ванильный сахар.
шаг 6/8
Залить хлеб яичной смесью. Посыпать сверху горстью сахара.
шаг 7/8
Отправить в духовку. Выпекать 20 минут при 150 градусах, 10 минут при 180 градусах. Омлет должен схватиться, а выступающие корочки хлеба подрумяниться.
шаг 8/8
Достать из духовки, присыпать сахарной пудрой. Подавать теплым. Приятного аппетита!
Комментарии — 23
Полина
12 лет назад

это блюдо называется английский пудинг. Очень популярен в Англии.

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Полина,

Полина, спасибо большое за информацию! Не раз для себя убеждаюсь, что этот сайт способствует не только обмену рецептами, но и обмену новой информацией и знаниями.

Rory
12 лет назад

необычно и здорово!

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Rory,

Спасибо! :)

Liza Oliver
12 лет назад

очень интересный рецепт! беру себе в КК! а как ты его сделала просто блеск! Надеюсь Катя тебе сегодня утром тоже кое кто что то такое принесет в постель!😋

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Liza Oliver,

Лизонька, спасибо огромное! Надеюсь, тебе понравится! А сегодня утром действительно завтрак был именно в постель :) Конечно, он был не изысканным, но от любимого человека даже самые простые бутерброды дороги и приятны :)

Надежда
12 лет назад

7-ая:)

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда!

Натали М
12 лет назад

Милая Катенька, поздравляю тебя с праздником 8 МАРТА!!! Голос за прекрасный ягодный омлет!!!

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Натали М,

Наташенька, спасибо огромное! И тебя с прекрасным весенним праздником!

Больше рецептов на edimdoma.ru