☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Белая рыба в духовке en papillote

Белая рыба в духовке en papillote

Рецепт на:
3 персоны
Описание
берите любую рыбу, свежую, можно так же делать целую. У меня была треска около 800 гр, получилось три больших порции.

Ингредиенты

Ингредиенты

треска с косточкой - 800 гр
3-4 лука шалота (или 1-2 обычные луковицы, разрезанные на 4 части)
2-3 чесночинки
оливковое масло
морская соль
черный молотый перец
бумага для запекания

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
разогреть духовку до 210 градусов вырезать спинной плавник в рыбы
шаг 2/5
в жаропрочное блюдо постелить бумагу для запекания около 50 см, оставить больший край свободным.
шаг 3/5
поместить туда рыбу, полить оливковым маслом, посолить, поперчить, положить рядом мытый но нечищенный лук и чеснок
шаг 4/5
подвернуть бумагу со всех сторон так, чтобы рыба была полностью закрыта. запекать 45 минут. Если рыба более крупная, то увеличить время запекания.
шаг 5/5
подавать с рисом, политым соком, получившимся в результате запекания лук шалот получается очень вкусным, можно даже побольше его положить.
Комментарии — 2
Оксана
6 лет назад

Так аппетитно написано и выглядит. Обязательно приготовлю.

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Очень вкусно, голосую!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru