Просеять в миску муку, добавить разрыхлитель и сахарную пудру.Перемешать.Затем вмешать сливочное масло.
шаг 2/5
Отдельно взбить яйца и молоко. 60мл отлить(для смазывания пышек), остальное ввести в сухую смесь.
шаг 3/5
Добавить изюм (я предварительно вымочила его в коньяке), вымесить тесто. Раскатать тесто толщиной 2,5 см. Стаканом вырезать кружочки диаметром 5см.
шаг 4/5
Пышки смазать оставшейся яично-молочной смесью и присыпать сахаром. Выпекать в духовке 10 минут при 230 градусах, пока они не станут золотистыми.
шаг 5/5
Слегка остудить. Подавать со сливками и джемом. Я подавала с десертом из яблок,который приготовила пока выпекались пышки. Порезала на дольки одно большое яблоко и очень мелко -кружок лимона. Добавила одну столовую ложку лимонного сока и две столовые ложки сахара. Варила в сотейнике ,помешивая, на небольшом огне. За 5 минут до готовности, добавила изюм.
Спасибо, Таня!😀 У нас такие булочки не продавались, но мне очень приятно, что рецепт вызвал приятные ассоциации. Детство - лучшее время, когда мы были беззаботны и счастливы! Спасибо Вам за хорошее настроение!😘
Вы меня вернули в детство...продавались булочки с изюмом по 3 копейки,назывались"веснушки"!Да ещё чай в стакане в подстаканнике,как в те времена!:[
Спасибо, Таня!😀 У нас такие булочки не продавались, но мне очень приятно, что рецепт вызвал приятные ассоциации. Детство - лучшее время, когда мы были беззаботны и счастливы! Спасибо Вам за хорошее настроение!😘
pooh_lol 17-й!
Я первая голосую,мне очень нравятся Ваши булочки!:)
Спасибо, Надежда!😀
Вкусняшки!:)
Спасибо, Танечка!😀
Вкусный завтрак! :)
Спасибо, Оля!😀
мой голос!😀