Как-то раз собрались с друзьями на природе. Еда обычная, простая, как всегда и как у всех, просто не хочеться заморачиваться. И тут подруга предложила сделать гамбургеры. Быстренько сворганили, получилось очень вкусно. Теперь на природе предпочитаю готовить быстро и вкусно! Фарш на котлеты конечно желательно сделать дома.
Ингредиенты
Ингредиенты
Булочки для гамбургеров
Горчица горошком
Сыр
Листья салата
Соленый огурец
Лук репчатый
Помидор
Кетчуп
Фарш мясной
Соль, перец, специи по вкусу
Яйцо
Морковь
Сливочное масло
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Мясо говядина со свениной, морковь, лук перекручиваем через мясорубку. (Конечно можно взять и готовый фарш, но я предпочитаю сама его делать.)Добавляем соль, перец, специи по вкусу, яйцо и все хорошенько перемешиваем. Добавляем кусочек растопленного сливочного масла и снова хорошенько перемешиваем. Фарш готов. Можно сделать фарш как вы сами любите.
шаг 2/4
Формируем котлетки и выкладываем на сеточку(если готовить на природе) Обжариваем с двух сторон.
шаг 3/4
Берем булочки и фотназируем на тему гамбургера.
шаг 4/4
Разрезаем по полам. На нижнюю половинку я ложу сыр,горчицу горошком,кружочек помидора, листик салата, котлетку, колечко лука, соленый огурец и на верхнюю половинку капаю кетчупа. Соединяем. И вот у вас своя красота! На здоровье!
2 - ая!
3-я:)
4-ый!