Гамбургер для пикничка
Описание рецепта
Как-то раз собрались с друзьями на природе. Еда обычная, простая, как всегда и как у всех, просто не хочеться заморачиваться. И тут подруга предложила сделать гамбургеры. Быстренько сворганили, получилось очень вкусно. Теперь на природе предпочитаю готовить быстро и вкусно! Фарш на котлеты конечно желательно сделать дома.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- специипо вкусу
- масло сливочное1ст. л.
- булочкипо вкусу
- горчицапо вкусу
- сырпо вкусу
- салатпо вкусу
- огурцыпо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- помидорыпо вкусу
- кетчуп томатныйпо вкусу
- фарш мяснойпо вкусу
- яйцо1шт.
- морковьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории200кКал8.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо говядина со свениной, морковь, лук перекручиваем через мясорубку. (Конечно можно взять и готовый фарш, но я предпочитаю сама его делать.)Добавляем соль, перец, специи по вкусу, яйцо и все хорошенько перемешиваем. Добавляем кусочек растопленного сливочного масла и снова хорошенько перемешиваем. Фарш готов. Можно сделать фарш как вы сами любите.
- Шаг 2
Формируем котлетки и выкладываем на сеточку(если готовить на природе) Обжариваем с двух сторон.
- Шаг 3
Берем булочки и фотназируем на тему гамбургера.
- Шаг 4
Разрезаем по полам. На нижнюю половинку я ложу сыр,горчицу горошком,кружочек помидора, листик салата, котлетку, колечко лука, соленый огурец и на верхнюю половинку капаю кетчупа. Соединяем. И вот у вас своя красота! На здоровье!