Печенье из журнала "Изысканная выпечка" №3. По предложенному рецепту печенье получается хрустящим и рассыпчатым. Если больше нравятся мягкие изделия, то необходимо уменьшить вдвое количество кокосовой стружки и увеличить в два раза объем патоки (или меда). Именно так я и поступила.
Растопите в кастрюльке сл.масло с патокой (или медом).Перемешайте до однородности. В чашку влейте 2ст.л.кипятка и погасите в нем соду. Добавьте смесь в масляный сироп.
шаг 2/5
Перемешайте сахар с хлопьями,кокосовой стружкой и мукой в большой миске. Влейте масляный сироп.
шаг 3/5
Хорошенько размешайте, чтобы получилось тесто.
шаг 4/5
Десертной ложкой выложите горки теста на большом расстоянии друг от друга на противни, выстланные пергаментной бумагой (Печенье увеличивается в процессе выпечки).
шаг 5/5
Выпекайте 8-10минут при 180град: изделия поднимутся и станут золотистыми. Переложите их остывать на решетку. Печенье получается очень вкусным! Приятного аппетита!
знаю знаю такие печенюшки, хорошие, легкие и вкусные)) 5!
Это точно! И пекутся быстро 😀 Спасибо!
Отличные печеньки, люблю с геркулесом выпечку!
Мы тоже любим, а это печенье мне пока больше всего понравилось.
Прелесть! ГОЛОСУЮ!
Спасибо! :)
За печенюшки, голосую.
Спасибо :)
Голосуюツツツ
Спасибо!