Рецепт
Оладьи капустные с чёрным перцем
Ингредиенты
Ингредиенты
молоко-100г
вода-100г
яйцо-1
желток яйца-1
мука-80г
соль
чёрный перец
начинка:
капуста белокач.-300г
сахар-2ст.ложки
масло раст.-3-4 ст.ложки
перец чёрный
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
нашинковать тонко капусту,посолить
шаг 2/8
смешать молоко и воду
шаг 3/8
добавить яйцо и желток,взбитые с солью и перцем
шаг 4/8
в небольшое количество смеси добавить муку,далее смешать и взбить с остальной массой
шаг 5/8
в горячее масло добавить сахар и подогревать до приобретения им коричневого цвета
шаг 6/8
капусту отжать и опустить в горячее масло
шаг 7/8
добавить перец и тушить до тех пор как капуста станет коричневой
шаг 8/8
смешать тесто и капусту и жарить на сухой сковороде,желательно,антипригарной
принесла голос!:)
2 - ая!
вкусные оладушки)) 5, +1))
Я люблю такие оладьи! Голосую😀
11-ая:)