Оладьи капустные с чёрным перцем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко100г
- вода100г
- яйцо1шт.
- мука80г
- соль1щепотка
- яичные желтки1шт.
- перец черный1щепотка
- капуста белокочанная300г
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории38кКал1.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
нашинковать тонко капусту,посолить - Шаг 2
смешать молоко и воду - Шаг 3
добавить яйцо и желток,взбитые с солью и перцем - Шаг 4в небольшое количество смеси добавить муку,далее смешать и взбить с остальной массой
- Шаг 5в горячее масло добавить сахар и подогревать до приобретения им коричневого цвета
- Шаг 6капусту отжать и опустить в горячее масло
- Шаг 7
добавить перец и тушить до тех пор как капуста станет коричневой - Шаг 8
смешать тесто и капусту и жарить на сухой сковороде,желательно,антипригарной
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не ставьте блины на пустую тарелку: что запрещали делать на Масленицу, чтобы не "спугнуть" благополучие и достаток?
Целый апельсин бросаю в блендер — одной заправкой заменила и масло, и майонез
Как сделать пористые блины: шеф-повар подсказал 3 рабочих приема
Комментарии
9Цветаночка, оладушки отличные!
11-ая:)
)вкусно!
Я люблю такие оладьи! Голосую😀
принесла голос!:)