Рецепт
Главная»Рецепты»
Рукола с адыгейским сыром

Рукола с адыгейским сыром

Рецепт на:
1 персону
Описание
ПРОСТО,БЫСТРО И ВКУСНО!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

пучок рукколы;
помидоры черри-5-6 шт.;
редиска-2-3 шт.;
сок лайма;
горсть кедровых орешков;
адыгейский сыр-4 ломтя;
масло виноградных косточек.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
рукколу помыть,обсушить и порвать руками,помидоры черри разрезать пополам,редис кружочками,сыр ломтиками,все смешать,посолить,сбрызнуть соком лайма и маслицем.выложить на тарелку и присыпать орешками.Приятного аппетита.
шаг 2/2
Да забыла самое главное адыгейский сыр я жарила в соусе:мелко нашинковать лук и чеснок и обжарить на оливковом масле вместе с горстью семян тмина,добавить мелко нарезанный помидор,карри,тамаринд и кардамон.Затем блендером превратить все в пюре,добавить воды ложку сахара и протертые орехи кешью.Адыгейский сыр нарезать и отдельно обжарить на оливковом масле,затем переложить в соус,в самом конце добавить рубленный имбирь,свежей кинзы и сливки.ВКУСНО.
Комментарии — 5
Антоненко
12 лет назад

1 - ая!

Ляля
12 лет назад
Антоненко,

спасибо:)

Надежда
12 лет назад

7-ая:)

Ляля
12 лет назад
Надежда,

😀спасиб

Инна
12 лет назад

очень интересный соус. От него блюдо должно приобретать необычный вкус. Спасибо. Голос,5+,рецепт забрала в КК

Больше рецептов на edimdoma.ru