Удивить, конечно, никого не получиться, но все-таки размещу рецепт, может понадобиться. Рецепт теста честно украден у Юлии Высоцкой, так что не обессудьте...
Ингредиенты
Ингредиенты
Одно крупное яблоко
Сок и цедра половины апельсина
Мука- 100 грамм
Масла сливочной - 100 грамм
Сахар - 75 грамм
Корица
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Замесить тесто из муки, масла и сахара. Положить в морозилку.
шаг 2/6
Пока тесто застывает, почистить яблоко, порезать его на крупные дольки, дольки разрезать поперек. Добавить сок и цедру половины апельсина и немного корицы. Хорошо перемешать, что-бы яблоки полностью покрылись маринадом.
шаг 3/6
Крамбл принято запекать в той посуде из которой его будут есть, но это не всегда удобно. Я использую силиконовые формы для маффинов. Смазываю их сливочным маслом слегка и обсыпаю сухарями измельченными или манной крупой.
шаг 4/6
Итак, тесто застыло. В подготовленные формы раскладываем яблоко, остатки сока выливаем туда-же. Сверху на крупной терке натираем тесто тонким слоем.
шаг 5/6
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут до светлой корочки, но это уже дело вкуса.
шаг 6/6
Когда крамбл немного остынет его можно подавать, вынимая с помощью столовой ложки.
Так как сам к крамбл неравнодуша, то мимо вашего я не пройду точно)) У меня тут есть с ранетками и розмарином)6-ая. И соглашусь что именно для крамбла стекляная более яркая, потому как вся краска и яркость блюда по моему видна)_
В экстренных случаях возится не хочется. А так всегда все под рукой. У меня есть стеклянное блюдо для запекания низкое, для крамбла самый раз, гости всегда приятно удивленны.
Замечательно! А я вот не очень люблю стеклянные блюда, мне больше нравятся керамические. Тоже есть парочка:) Мне кажется, в стекляных оно хуже запекается, бочков румяных дольше ждать приходится. Хотя для крамбла как раз не нужны никакие румяные бочка:)
:)
Крамбл улетная вещь, с яблоком классика на все сто" У вас потрясающая фотографии, удачи в конкурсе
Спасибо, вам тоже удачи.
Так как сам к крамбл неравнодуша, то мимо вашего я не пройду точно)) У меня тут есть с ранетками и розмарином)6-ая. И соглашусь что именно для крамбла стекляная более яркая, потому как вся краска и яркость блюда по моему видна)_
Люблю крамбл, единственная из всей семьи, поэтому готовлю редко:) Хоть полюбуюсь:)
У меня постоянно запас готового теста в морозилке лежит, на всякий случай. А уж фрукты-ягоды всегда найдутся.
Так Вы ещё и запасливый, Константин?!pooh_lol
В экстренных случаях возится не хочется. А так всегда все под рукой. У меня есть стеклянное блюдо для запекания низкое, для крамбла самый раз, гости всегда приятно удивленны.
Замечательно! А я вот не очень люблю стеклянные блюда, мне больше нравятся керамические. Тоже есть парочка:) Мне кажется, в стекляных оно хуже запекается, бочков румяных дольше ждать приходится. Хотя для крамбла как раз не нужны никакие румяные бочка:)
Да, керамика теплее. Мне стекло больше из эстетических соображений нравиться. На вкус и на цвет...
голосую(ړײ) (ړײ) (ړײ)
Спасибо, приятно.
Хочу попробовать! Голос!
Приходите в гости.
Уточните место явки, пожалуйста! pooh_lol