Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт «……ягодка опять…»

Торт «……ягодка опять…»

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот торт подарок на День рождения. Изготовлен на основе рецепта «Шоколад на кипятке» от Оксанки. Спасибо огромнейшее Оксана за рецепт, он идеален!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты:
2 яйца
2 ст. сахара
2 ст. муки
1 ст. молока
1/2 ст. растительного масла
6 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. соды
Начинка:
400 грамм творога
400 грамм клубничного йогурта
250 грамм сливок 30%
50 грамм сахарной пудры
40 грамм желатина
12 конфет типа «Трюфель»
500 грамм свежемороженой клубники
Украшение
1 пачка желе для торта красного цвета
50 грамм сахара
1 корзинка свежей клубники

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Приготовление: Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/31029. Бисквит: Духовку разогреть до 220 градусов. Разъемную форму застелить пергаментной бумагой. Форму ничем НЕ смазывать. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду, какао. Яйцо смешать с молоком, перемешать венчиком. Добавить растительное масло. В сухую смесь добавить яично-молочную, перемешать. Влить 1 стакан крутого кипятка. Перемешать. Перелить тесто в форму. Поставить в духовку. Духовка разогрета до 220 градусов, через 5 минут температуру уменьшить до 180.Выпекать 35-40 минут, до сухой деревянной шпажки. Охладить и разделить на 3 части.
шаг 2/3
Начинка: В блендер налить йогурт и положить творог, взбить до однородной массы. Желатин замочить в ½ стакана воды, после набухания распустить в микроволновке. Сливки взбить и добавить к творожной смеси, затем влить желатин. Разделить начинку на 2 части.
шаг 3/3
Сборка: Положить 1 бисквит, на него несколько ложек начинки и все размороженные ягоды, 2 бисквит несколько ложек начинки и конфеты, 3 бисквит и украсить его свежей клубникой, и залить в 2 этапа желе, приготовленным по инструкции. Поставить торт на ночь в холодильник. МИР ВАМ!
Комментарии — 79
Чиша
12 лет назад

Вот бы кусочек,а то я сегодня так умаялась,что нет сил на выпечку,а так хочется!!!!

Антоненко
12 лет назад
Чиша,

С удовольствие бы Вас угостила и не только тортом!

Чиша
12 лет назад
Антоненко,

Спасибо большое и ко мне-на ты(я же не на работе)

Антоненко
12 лет назад
Чиша,

С удовольствием! Угощаю тебя!!!pooh_lol

Чиша
12 лет назад
Антоненко,

спасибо огроменное,уже чувствую вкус клубники,у нас наш местный совхоз продает клубнику она повкусней импортной будет куплю и сооброжу в выходные!

Антоненко
12 лет назад
Чиша,

Здорово, а мне до сезона ждать , зато отпуск, лето, мама и бабуля....Кайф............

Чиша
12 лет назад
Антоненко,

Я тоже жду лета,очень люблю свою дачу,правда клубнику я только восстанавливаю,конечно так как было(17 ведер)не соберу но покушать и на варенье хватит!А маму я уже почти 4 года не видела,обстоятельства не позволяли,тоже надеюсь нынче добраться,ладно телефон спасибо МТС за 100р в месяц можно целый час болтать по межгор.с дочей и мамой!

Антоненко
12 лет назад
Чиша,

Мы стараемся каждое лето съездить, дети бабулю очень любят, а она как на пенсию вышла, на Новый год приезжает! У нас ребенок раньше думал, что у бабушки всегда лето, т.к. бывал там только летом и это в деревне под Новосибирском, ха - ха...

Чиша
12 лет назад
Антоненко,

Я раньше тоже каждое лето ездила и весь отпуск от и до!!! А последние годы у мужа были проблемы со здоровьем,оставить было нельзя вот и не получалось,а теперь вот и сама получила то ,что заслужила- единственная дочь переехала в Москву!Вот и жду в гости!!Собаки наши пустоту заполняют!

Татьяна Параскевопуло
12 лет назад

Какая красотища, Танюш! Я бы на кусочек, но уже начинает мучить зимняя совесть.

Антоненко
12 лет назад
Татьяна Параскевопуло,

Он большой вышел всем хватит, подруге очень понравился, т.к. это ее любимая ягода и шоколад!

светик
12 лет назад

Танюш,торт обалденный он такой аппетитный!!!!!!!!!!!утащила:P

Антоненко
12 лет назад
светик,

Спасибо, Светик, рада, что тортик понравился!👍

Людмила
12 лет назад

Какой красивый торт! Так хочется уже лета и клубники с грядки!:)

Антоненко
12 лет назад
Людмила,

Спасибо, Людмила! Да, домашняя ягодка сто очков покупной даст и вкус, и запах, и сладость....👍

Катя
12 лет назад

какой торт.............!!!!!!!!!!!!!!! клубника, творог.......просто вкус лета! яркий, нежный!!!!! завтра приду с голосом!!! супер!!!:)

Антоненко
12 лет назад
Катя,

Спасибо большущие , Катюша!pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru