Торт «……ягодка опять…»

Приготовление: Приготовить бисквит по рецепту ссылка на рецепт Бисквит: Духовку разогреть до 220 градусов. Разъемную форму застелить пергаментной бумагой. Форму ничем НЕ смазывать. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду, какао. Яйцо смешать с молоком, перемешать венчиком. Добавить растительное масло. В сухую смесь добавить яично-молочную, перемешать. Влить 1 стакан крутого кипятка. Перемешать. Перелить тесто в форму. Поставить в духовку. Духовка разогрета до 220 градусов, через 5 минут температуру уменьшить до 180.Выпекать 35-40 минут, до сухой деревянной шпажки. Охладить и разделить на 3 части.

Начинка: В блендер налить йогурт и положить творог, взбить до однородной массы. Желатин замочить в ½ стакана воды, после набухания распустить в микроволновке. Сливки взбить и добавить к творожной смеси, затем влить желатин. Разделить начинку на 2 части.

Сборка: Положить 1 бисквит, на него несколько ложек начинки и все размороженные ягоды, 2 бисквит несколько ложек начинки и конфеты, 3 бисквит и украсить его свежей клубникой, и залить в 2 этапа желе, приготовленным по инструкции. Поставить торт на ночь в холодильник. МИР ВАМ!