Данный шедевр ненародного творчества готовился под двумя девизами "А жрать так хочется ребята, ну а готовить мочи нет!" и "Слоны Тайланда не примут меня за свою"!
А еще очень захотелось вариаций на тему творожной запеканки.
А еще устыдилась я, что на обед любимый супруг хомячил покупные манты.
В общем слово за слово - вот такая объеденная вкусняшка получилась!
Ингредиенты
Ингредиенты
Я делала в пароварке, в ёмкости для риса, пишу приблизительные пропорции для оной)
Творог-200гр
2 яйца
Йогурт без добавок - где-то 100гр
Мука - приблизительно 4 столовые ложки
Сахар
Мускатный орех
Корица
Банан
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Творог смешать с йогуртом, добавить 2 желтка, муку, корицу, сахар, мускатный орех и все хорошенько перемешать.
Белки взбить до пиков, аккуратно ввести в тесто.
Бананы нарезать как вашей душеньке угодно и добавить в тесто. Лично я разрезала банан на половинки, потом половинки разрезала еще на половинки. Я выложила немного теста в ёмкость, положила половинки банана, сверху еще теста и сверху еще половинки банана.
Пароварить 40-50 минут. Сколько делать в духовке сказать не могу.
Для соуса я смешала й0гурт с малиновым варением))))))))))))))
Подавать горячим, посыпав корицей с прохладным соусом!
Приятного аппетита)
на самом деле насколько я помню с поездки на Крит, греческий йогурт есть быть по сути наша сметана) В России продается (по крайней мере в Питере) продукт от Био-баланса, если я не ошибаюсь. называется "йогурт аля греческий".
Для данного блюда я использовала обычный йогурт без добавок) можно взять сметану) можно, кстати, и йогурт с добавками)
Спасибо, а я уж обрадовалась, что у нас появилась возможность покупать настоящий греч.йогурт. Жаль, т.к. это похоже на нашу сметану только по консистенции.
Голосую за запеканку! А - ля греческим йогуртом я даже салаты заправляю!
Ох люблю я твои позитивные на все сто рецепты)))))
Творожная вкусняшка!:)
голосую за аппетитное суфле👌
Скажите, пож, Вы используете настоящий греческий йогурт?Насколько я знаю, в Россию он не поставляется или я ошибаюсь?
на самом деле насколько я помню с поездки на Крит, греческий йогурт есть быть по сути наша сметана) В России продается (по крайней мере в Питере) продукт от Био-баланса, если я не ошибаюсь. называется "йогурт аля греческий".
Для данного блюда я использовала обычный йогурт без добавок) можно взять сметану) можно, кстати, и йогурт с добавками)
не согласна,греч.йогурт и сметана разные вещи:[ поскольку покупаю это и то,то вкус точно знаю:),хотя конечно состав определенно молочный:)
ну вот то что ела на крите было похоже на сметану) отдаленно конечно) но из рецепта удалила, чтоб не смущать общественность)))
:):):)
Спасибо, а я уж обрадовалась, что у нас появилась возможность покупать настоящий греч.йогурт. Жаль, т.к. это похоже на нашу сметану только по консистенции.
Танюш у Галины есть прекрасная альтернатива в домашних условиях))
Заремочка, а с этого места можно поподробнее?
Танюш вот ее рецепт, думаю он тебе понравится)))http://www.edimdoma.ru/recipes/37826
Спасибо, как-то я плохо обратила на него внимание, видимо "йогуртница" меня смутила.Буду пробовать.