Простите меня, мои дорогие друзья по сайту! Сейчас совсем мало времени находиться здесь, даже нет времени выложить свой рецепт и полюбоваться Вашими, но я буду стараться чтобы найти время для этого!:)
Сегодня я хочу предложить Вам рецепт полосатого очень нежного рулета, этот рулет мой любимый, съедается он в два счёта, обязательно попробуйте! К тому же на вкус он очень лёгкий и сразу напоминает тёплые летние деньки..:)
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 0,5 ст.
Мука - 0,5 ст.
Какао-порошок - 1 ст.л.
Сода(гашенная) - 1\4 ч.л.
Крем:
Масло 200 г
Сгущёнка - 1\3-1\2 банки
Варенье вишнёвое с ягодками - по вкусу
Для украшения:
Кокосовая стружка
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/12
Делаем тесто. Отделяем белки от желтков
шаг 2/12
Взбиваем в крутую пену. Постепенно вводим 0,5 ст. сахара.
шаг 3/12
Затем в белки с сахаром кладем желтки, соду погашенную уксусом (или лимонным соком) и 0,5 стакана просеянной муки.
шаг 4/12
Пергамент (бумагу для выпечки) расчерчиваем полосками. Размер 30х30 см.
шаг 5/12
Переворачиваем на чистую сторону и кондитерским мешком рисуем полоски. Сначала белые.
шаг 6/12
Затем, в тесто добавляем ст.л. какао и наносим коричневые полосы.
шаг 7/12
Вот в таком виде ставим в духовку разогретую до 180 градусов минут на 10.
шаг 8/12
По готовности достаем из духовки, выкладываем на приготовленное влажное полотенце, снимаем пергамент и сворачиваем вместе с полотенцем.
шаг 9/12
Для крема: Взбиваем размягчённое масло со сгущёнкой и добавляем варенье по вкусу. Получается очень красивый цвет.
шаг 10/12
Разворачиваем остывший рулет и начиняем кремом, сверху кладём вишенки.
шаг 11/12
Сверху можно чуть-чуть смазать кремом и посыпать стружкой.
Прям очень полосатыйй, пятерка ))
Благодарю😘
2-й голос👌
Спасибо большое👍
принимай мой 5й голос! рулет-чудо!!!! 😘
Благодарю😘
Ниночка ты молодец, не помню имя девушки которая выставляла, очень это красиво! Лови голос
Спасибо большое👍
Очень красиво! голосую!
Благодарю😘