Рецепт

Картошка

Рецепт на:
1 персону
Описание
Решила пополнить коллекцию картошек.Рецепт из моего далёкого детства))В этом рецепте картошка должна выглядеть как натуральная,белая внутри и черная снаружи.Но мужу и дочери больше нравится черная внутри,поэтому сделала два варианта.

Ингредиенты

Ингредиенты

Сухари ванильные 300г
Сливочное масло 150г
Молоко 1 стакан(250г)
Сахар 1 стакан
Водка 1-2 ст.л.(у меня Бейлиз)
Какао для посыпки
Ванильный сахар
Яйцо 1шт

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Сухари перемолоть в мясорубке.
шаг 2/7
Добавить масло,сахар,горячее молоко,водку или коньяк думаю будет лучше,яйцо и ванилин.Все перемешать и убрать в холодильник на час.В часть теста я добавила какао,а часть оставила белым.
шаг 3/7
Спустя час,сформировать из теста картошку и выложить на противень застеленный бумагой.Выпекать в разогретой до 180гр духовке 20 мин.
шаг 4/7
В тарелку насыпать какао и горячую картошку обвалять в порошке.
шаг 5/7
Картошка сразу начинает чернеть и приобретает вид испачканной в земле.
шаг 6/7
Так же поступаем с белой картошкой.В природе картошка именно так и выглядит,сверху коричневая,а внутри белая))Отправляем в холодильник ещё на час.
шаг 7/7
После того,как картошка замёрзнет,посыпаем её порошком какао.Из белого крема,(а у меня растопленный белый шоколад)делаем имитацию проростков.
Комментарии — 40
Маргарита Бузова
12 лет назад

Хорошенькая "картошечка"😀+5pooh_lol

Туся
12 лет назад
Маргарита Бузова,

Спасибо,Маргарита😘

светик
12 лет назад

отличный рецепт!!!!!!у меня тоже бейлиз домашний есть,обязательно приготовлю:):):)

Туся
12 лет назад
светик,

Спасибо,Светик😘Я тоже из домашнего делала👌pooh_lol

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

С сухарями моя любимая картошка 👌:)

Туся
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо,Оля,это моё самое любимое пироженое с самого детстваpooh_lol

Сюрреалистичная
12 лет назад

ЭТО просто совГОСТ)))Тусь это прямо детство)))

Туся
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Ну типа да😋

Lyudmilae
12 лет назад

Отличные любимые пирожные!

Туся
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо,Людочкаpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru